济南嘉昌工贸发展有限公司豆浆本来是用石磨磨制的，人祖祖辈辈一直是用石磨生产豆浆，在人们记忆中，用石磨磨制的豆浆，原汁原味，味道醇厚，鲜美爽口。是大众百姓喜爱的一种美味食品。
可现实生活中的石磨，既粗糙笨重，又不可随意移动，一台简单的石磨，不适合现代酒店、餐馆经营的需要，怎样让消费者相信您的豆浆是用石磨磨制的，又怎样让消费者亲眼看到石磨豆浆的生产过程，为此，石磨豆浆车发明人：济南嘉昌工贸发展有限公司总经理王乐平先生，又根据酒店、餐厅的经营特点，设计开发了酒店专用石磨豆浆机，该机具备两大功能：一、实用性；二、观赏性。实用性就是这台机器可快速、方便的生产出可直接饮用的石磨豆浆，这台机器的石磨是专门设计的，除了具有磨浆速度快，磨浆细腻，使用寿命长之外，还特别设计了自动下浆装置，简化了操作程序。这台石磨豆浆机主要有电动石磨，自动过滤机，欧姆式电加热器，自动供水，泵桨装置组成，操作方便，使用简单。尤其值得向大家介绍的是豆浆的加热装置，这台石磨豆浆机采用具有自有知识产权，达到国际先进水平的专有技术——欧姆式豆浆加热技术，在加热过程中，使用计算机编程控制，可使大豆蛋白变性更加充分，豆香味更加浓郁。

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对健康、天然意识的不断提高，国内饮品市场对品种的需求也在发生变化。人们在去到一个时尚饮品店，不仅对饮品要求健康新鲜美味，还要求店铺的饮品种类多种多样，可以根据自己的心情、喜好来随意选择满意的产品。
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