重庆鹅掌门餐饮管理有限公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司。
　　公司本着结合民族餐饮文化和继承重庆本土饮食传统为宗旨，致力于汤锅、香锅、中餐、养生靓汤的研究，成功开发鹅掌门酸辣汤锅、自家厨坊、自家土鸡坊三大品牌，先后在全国25个省市自治区成功运作200余家加盟连锁店，其特色产品深受广大加盟商和当地消费者的厚爱与好评。
　　公司先后荣获全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范企业、重庆名火锅、名火锅、西部国际菜肴、具备市场推广奖等称号。
　　鹅掌门坚持以成功克隆、服务加盟、实现双赢为特许连锁经营理念，坚持不断完善特许经营体系;坚持以人才是企业的核心竞争力，创新是企业的发展灵魂的发展理念，与时俱进，把握市场商机，积极面对市场的挑战。
　　鹅正努力为实现自己的发展目标而努力，必将开创重庆餐饮发展新纪元和创造餐饮连锁的里程碑。

鹅掌酸辣汤锅投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。
　　认同鹅掌酸辣汤锅的品牌文化，经营理念及合作方式。
　　鹅掌酸辣汤锅投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
　　有一定的经营管理能力和资金实力。
　　接受鹅掌酸辣汤锅总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

1、营建支持
　　鹅掌酸辣汤锅总部提供全方位的营建支持：从商圈考察，开店可行性论证，到选址、装修设计、开业营销策划等，鹅掌酸辣汤锅全程无微不至的支持，让加盟商轻松拥有火红店铺。
　　2、技术支持
　　鹅掌酸辣汤锅总部提供标准的技术专利支持，终身免费的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。总部可为加盟者提供核心配料和专业设备设施，不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟商四季无忧、淡季不淡。
　　3、培训支持
　　鹅掌酸辣汤锅总部特聘市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，通过案例进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。加盟商还将免费获赠《实用手册》系列，使加盟商迅速成长为餐饮经营高手。
　　4、管理支持
　　鹅掌酸辣汤锅总部提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。

1、了解详情
　　可以在网站上与专业咨询师进行在线沟通，或者拨打总部的加盟热线，电话咨询加盟详情。
　　2、了解加盟可行性
　　对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
　　3、填写意向申请表
　　有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
　　4、确定合作关系
　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立鹅掌酸辣汤锅加盟合作关系。
　　5、店铺选址
　　总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
　　6、装修施工
　　店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
　　7、人员培训
　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
　　8、指导开业
　　总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
　　9、开始营业
　　总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。