西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅助以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多，但都没有一定的形状、花样和大小，可以机器大量生产，也可任随师傅的创意和技术，以手工制作出各种样式新颖的小西饼。加菲猫西饼店从招牌、面包、蛋糕到店内的几角旮旯，在每一个地方你都能看到加菲猫慵懒的身影、坏笑的表情。无论是包装上的贴纸，还是画着加菲大脸的蛋糕，无一不惹人喜爱。目前国内烘焙市场还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领市场。加菲猫西饼店对消费市场进行深入研究，找出针对不同投资者和区域的经营方式。您可开中小西饼店经营，也可在商场开点档口，更可以开高档复式蛋糕房，还可以开展经营特色蛋糕客户亲手制作（DIY）业务。加菲猫西饼店力争为投资者争取很大的利益，以不断创新的科技与服务，致力于帮助全国投资者实现创业、致富的梦想。我们不仅提供有价值的产品，还提供无价的健康生活理念，我们用张显客户成就，创造客户利益，实现客户梦想，超越客户期望的理念来为您服务。

【投资加菲猫西饼店的五大因素】

1、西点时尚席卷

走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的西饼屋或面包房，也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者，“西饼已走入亿万家庭，特别是2008年奥运会在北京的召开，中西文化将更进一步的互相交融，西饼将成为人们生活美食的一部分。西饼业，已成为食品消费行业的一个重要产业。

2、远见、机遇与发展

纵观各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西饼店林立，高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往，其利润和市场行情不言面喻……在如此好的市场行情下，依傍一个比较有实力的公司，开一家上档次、有品味的品牌西饼店，无疑是目前优佳的创业途径。市场前景广阔，令人怦然心动。西饼店在的发展空间巨大。环视国内烘焙行业，尚没有一个全国性著名的连锁品牌，这个市场现在几乎是空白，烘焙行业正进入一个黄金时代，而“加菲猫西饼店正是这个时候为您领航创业，成就事业的开拓者。

随着市场经济的加速，西饼连锁店将主导西饼市场,西饼业将成为21世纪的朝阳产业！西饼业的产品非常多样化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分，西点更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的面包蛋糕可以多渠道销售，除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等。

3、利润翻翻

西点利润很高，“加菲猫西饼店通过专业的研发力量、准确的量化处理和标准化操作，使得加菲猫西饼店西点的毛利率均比同行业提高5%以上，基本上毛利率都能达到300%以上。

4、操作方便

加菲猫西饼店制作工艺规范化，传统秘方公开化。专业制作设备操作简便、卫生、快捷。 实战式教学，熟练掌握。

5、口味创新

加菲猫西饼店在保持西点传统口味的基础上，又根据各地的饮食习惯和时令进行变换，让人们常吃常新。