上品秘方排骨米饭是上品餐饮旗下知名品牌，是青岛十大名吃之一，上品秘方排骨米饭根据的祖传配方，经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成，以选料精良，配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础，终以其风味独特、肉质酥香、香而不腻，使人百吃不厌。上品秘方排骨店中还有中华名小吃的谷乡村的排骨面，排骨米线及百余种凉菜的搭配，品种多，选一二种小菜配以下酒之，更显其食趣。
上品秘方排骨米饭成立于2002年，隶属于上品餐饮连锁机构。创始人为青岛开发区党校学员夹书华先生。夹书华先生是山东济宁人。于2002年左右在青岛经济技术开发区党校求学。创业的梦想始终在这个年轻人的心中不曾湮灭。他大学肄业，曾经操作过内墙涂料，快递代理等项目，随均以失败而告终，但是让夹先生积累大量的经营经验。
2004年，夹书华先生和朋友一块吃午饭，排骨米饭的香嫩和店面生意的火爆给他留下了深刻的印象。遂后他结束了其他的业务，专心经营排骨米饭。
在夹书华先生的用心经营下，上品秘方排骨在短短的5年里，无论品牌的提高，还是快餐体系的建设，都有了很大的提高。
企业在建立伊始就从日本企业引进了，并切实推广执行了5S操作流程 ，在是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)的力行之下，企业下属各个店面都有了相当大的突破。企业对生产现场环境全局进行综合考虑，并制订切实可行的计划与措施，从而达到规范化管理。
2007年企业在东营地区成立了东营快餐事业部门，专门经营365天顺排骨米饭。
2008年企业在青岛开发区与本地其他餐饮集团合作，推出了餐饮技术推广和进修学校。以保证企业人力资源储配，提高职工岗位操作技能，建立完善的管理层课程系统。截止至今，专修学校已经帮助百余人成功餐饮创业。
2009年初，企业提出了大物流计划，以配送点来支撑企业经营面。从而是企业物流的配送速度大大提高。
2009年5月，企业在中原地区推出正禾品牌，并在中原优先商城，河南郑州银基商场投资25万开除了第一家中原地区形象店面。
2009年7月，企业斥资30余万在广东深圳罗湖区宝安南路开除南方市场第一家形象店面。此地离383米的深圳地王 大厦不到百米。属深圳优先商务区。
并且企业先后在上品秘方排骨的技术上成功推出了粮全食美手抓饼，嘿丫丫鸭脖，秦师傅爆烤鸭等连锁品牌。

1了解、信任，认同公司的经营理念和发展目标，在经营理念和发展思路上能达成共识。
2加盟商应具有致力于事业的创业热情、专心专注、敬业上进。
3有一定的经济实力、投资实力和风险意识。
4加盟商要具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
5具有良好的信誉基础，愿与公司携手，共同开拓国内市场。
6 加盟商应具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人，并明确主次。

【带店支持】
我们将为加盟商提供有力的带店督导支持，在加盟商店面开业时技师上门带店，让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使加盟店的经营业绩与日俱增。
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我们将为加盟商提供标准化技术支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季无忧、淡季不淡。
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我们将为加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统经营管理与现代企业管理接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的营建、运营经验总结编写出《营建手册》、《员工手册》、《产品制作标准手册》、《员工培训手册》、《营运管理手册》等系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

1、加盟商填写“加盟申请表”和“品牌经营计划书”。
2、加盟商的“加盟申请表”通过后，在收到实地考察通知的五天内考察签约；对因故未能实地考察的可通过银行转帐、快递、电子传真等形式签署，无故拖延的将不能在同年内再次申请；审核未通过的不得在半年内再次申请。
3、考察后，双方签署合作协议，总部为加盟商授权，发放品牌授权书。
4、双方履行合作协议内容；