禹泉粥屋是一家以大禹文化为底蕴、粥为特色，新派川菜为主，以具有本地风味的油饼、猫耳朵、咸饭为主食的中餐店。粥屋内设二十多个包间，包间名称取意于黄河沿岸的名胜古迹。有层楼倚汉、曲栈连云、悬崖挂月、空谷惊雷、春鳞汲浪、秋水归帆、飞阁流丹、鸣泉漱玉等龙门八景；有禹王洞、米汤庵等传说中古迹遗址；有三叠浪、擎天柱、玉石桥、鸽子庵、钓鱼台、海宇、德馨、梯子崖、阳春、白雪、思源、明德宫、石门、孟门等人文景观。大厅雅名曰：鱼跃龙门，寓意为客人化鱼为龙，龙马精神，心想事成。粥文化介绍、古龙门全图及名人字画点缀于壁，使粥屋氛围更加温馨，富有文化内涵。 禹泉粥屋以可口的饭菜、贴心的服务、舒雅的环境热烈欢迎您的光临！

一、加盟主营运压力大减，因总部拥有丰富的营运经验，加盟主可避免重蹈覆辙。
二、加盟主可获得总部督导人员的辅导督促。
三、加盟主可享受用总部长期研发的成果。
四、总部会举办激励性活动和竞赛，提升绩效。
五、享用成功的招牌。加盟主只需要三五个月（从找店到开业）便轻易拥有名店，而一般的名店形成至少则需三五年，多则三五十年。可以说加盟主不必摸索就可开名店。