李记小龙虾采用煸炒，煨制的烹饪手法，汤料秘制，对火候的运用巧妙，口味麻辣鲜香，而且好吃不上火。李记小龙虾经过反复的尝试和不断创新，逐渐形成了具特色的龙虾制作方法及配方，其口味深受上海乃至全国范围内的广大吃货朋友们的喜爱。李记小龙虾种类繁多，除一些经典菜式外，花样繁多的丰富种类让顾客有更多选择，李记小龙虾而且常换常新人们的菜式可以吸引更多人到店里消费。

李记小龙虾是一家经工商、税务、卫生等相关部门审批成立的大型餐饮经营、代理经销经营、特色美食产品开发、人才储备培训、项目研发推广、物流全面配送为一体的全国性餐饮管理企业。李记小龙虾诚信为本，质量为根，顾客至上。李记小龙虾愿与各界朋友一起打造龙虾美食，唱响龙虾品牌，传播龙虾文化，做强龙虾产业，为发展社会经济，建设美丽岛城，做出自己的贡献。李记小龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使李记小龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。李记小龙虾坚持以诚经商，以诚兴店的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学有用的库存管理系统，保证材料的新鲜、及时、美味。

李记小龙虾始终将客户的成功放在首位，视客户的成功为目标。从项目和创业者优势的全方位分析，到专业的餐品烹饪技术指导；从经营理论培训，到帮助选址装修直至开业；从试营业的宣传，到后期督导协助带店。公司专注小餐饮创业服务，定位大众消费，融合现代餐饮管理模式和经营理念，为广大合作创业者提供从理论到技术直到营运的全面支持。

1、有志于投资餐饮行业，认同品牌和经营理念

2、具备创业的热忱，并具有与项目投资规模相应的资金实力

3、具有诚信的商业信誉，能服从总部机构管理，愿意参加总部系统培训，接受合理化建议

4、在合作区域内，能自觉维护李记小龙虾的品牌形象，积极参与品牌推广，市场运作

1.李记小龙虾总部提供合理化选址建议

●商业中心、副中心，休闲广场或是餐饮集中地

●位置醒目，交通便利

●有成型的经营空间以及方便进行装修布置

●水、电、气三通，排污通风通畅，并有符合要求的消防设施

●建议经营场所楼层不超过建筑物二层

2.构建盈利保障体系

●品牌区域特许经营权

●店面形象设计和VI识别系统授权

●严格的商圈、区域保护政策，以及享有区域代理优先权

●提供完善的合作网络支持系统(包括：技术培训、营建指导、营运指导)

●公司可提供营建人员和技术人员上门进行短期的驻店支持、协作加盟商进行全面筹备和营运。核心原料总部提供，辅助原料自由订购的一系列人性化采购机制，确保口味千店如一

●总部提供开业营销计划参考、设计参考、促销方案参考

●总部有偿提供区域性整体制定定期品牌推广计划，媒体选择为电视，网络，杂志，报纸等

●加盟商经营跟踪，后续产品更新，培训，行业资讯提供。体现总部“服务营销”的核心经营理念。

●总部不定期制定市场督导计划，外派督导小组赴各地加盟店巡查，协助解决加盟店实际困难。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。