四川酒家建于1959年，是江苏省内很大的一家以经营川菜为主的老品牌餐饮企业，被誉为金陵川菜第一家。
经过几十年的创业和发展，目前四川酒家已初具规模，集餐饮、娱住宿、娱乐休闲为一体，功能齐全，交通便捷。
1998年，经过改建翻新后的四川酒家总体布局、结构突出新、奇、特，融巴山蜀水的风情、风貌为一体，营业面积超过五千平方米，可同时容纳900余人就餐。
其中一楼为小吃、火锅城，供应特色小吃、风味火锅，品种达200余种。
二、三楼经营正宗川菜，兼营粤、鲁、淮扬风味菜肴，二楼就餐区域分为宴会厅、宜宾厅、农家小 院、川西老街，环境舒适、优雅，纯朴自然，美观大方，宽敞明亮，三楼八个餐厅包间装饰精美典雅，风格迥异，各具韵味。
酒家技术力量雄厚，拥有特级厨师、高等服务师十数人，等级厨师、服务师数十人，常年供应风味特色菜肴、四季时令品种，菜肴特色显著，深受广大市民的喜好和欢迎。
四川酒家推荐菜：炖生敲、怪味鸡、干煸鳝鱼丝、辣子酥鱼、鱼香昂力蛋

四川酒家加盟好钱景一览无遗，也不断带动这方面的发展。总部将酒店经营的重点集中到舒适的住宿条件、可口的中餐饮、完备的商务设施，让更多前来住宿的朋友们都能够感受到温馨的舒适感。另外，企业创造的“3B理念，也大幅度的带动了品牌的发展，并将其目标市场定位于中档商旅客人这一未来具备潜力的客源市场。
全权委托管理：四川酒家受业主方委托，派遣专业经营管理团队，依据雅阁具有竞争力的国际酒店运营模式对酒店进行管理。
品牌顾问管理：四川酒家作为业主酒店的管理顾问，向业主提出改进意见，并根据业主需求开展服务技能培训、技术指导、综合评估等。
领导力：四川酒家具备在短期内影响中档酒店市场的能力，这将急速提升四川酒家的品牌价值。
生存力：以全权管理为主、租赁直营和品牌连锁为辅的多元经营模式使四川酒家品牌具备很强的稳定性和抗风险能力。
市场力：差异化和多元经营模式使四川酒家品牌具备巨大的市场潜力。
辐射力：作为国际品牌，四川酒家品牌具备超越地理文化边界在全发展的辐射力。
趋势力：四川酒家品牌的发展符合中高档商旅客人对经典商务酒店的需求。
支持力：四川酒家品牌的成功运营将会获得消费者的认可，其绿色与健康的经营理念将会获得政府的支持，其可预见的市场发展潜力将会获得金融机构的认同和投资。
保护力：四川酒家品牌的首要知识产权--商标权已获国家商标总局注册，受法律保护。