香湘菜馆是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。香湘菜馆以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的利润率。 　　
蒸是香湘菜馆一大主要特色，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着八月八品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创新的光芒，成为湘菜文化的奇葩。 　　
香湘菜馆的创建，是源于对快餐十余年的沉淀及对快餐市场未来发展趋势的一个前瞻布局的结果，成就了旺记餐饮企业在培育湘菜餐饮连锁品牌、湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌的辉煌成就，同时也奠定了香湘菜馆在中式快餐先进品牌的行业地位。 　　
菜品类—香湘菜馆快餐，在继承传统蒸饪的基础上将古法密制的配方与现代快餐蒸饪工艺很好结合，保持了菜的原形、原汁、原味，创新出浓香四溢、别具特色的经典湘菜美味。 　　点心类—香湘菜馆点品特色，老少皆宜，口感津润、甜咸爽口、回味无穷，真正的绿色健康，满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点。湘菜馆特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造湘菜馆加盟品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……

一、 对自身的全面了解
　　二、 对餐饮事业有极大的热忱
　　三、 投资所需的充足资金
　　四、 能够积极的维护香湘菜馆品牌
　　五、 合适的能聚集人气、交通便利、有停车位的店堂
　　六、 具有现代企业管理意识
　　七、 具有管理组织能力和良好的社会关系
　　八、 能够接受总部的经营理念和合理化建议

专业的运营管理，完善的物流配送体系; 　　
完整的产品制作和营业规范培训体系; 　　
总部统一的市场营销活动; 　　
定期支援辅导，提升门店经营及盈利能力; 　　
市场督导定期巡店，随时了解门店运营情况; 　　
不定期推出特色产品。 　　
完善的营运体制：总部结合多年的经营实践，总结出店铺选址、营销策划等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。 全方位的课程培训：专业的培训团队，年轻并富有激情，针对店铺管理运营和产品制作推广等进行全方位的培训 　　
强大的市场策划和宣传：形式多样的企划活动支持，全国性媒体广告支持，专业的企划品设计和制作 　　
产品开发和食品安全：调辅料的研发生产，进一步丰富了产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。 　　
统一的采购和配送：覆盖全国的现代化物流服务基地，充分保障每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，保证产品的新鲜品质。 　　
店面装修开业：在培训的同时，安排设计装修团队同步进行作业，减少开业的时间成本。量身订做，视面积大小及现场情形来制定装修方案。开业前，专业督导人员现场协助，确保店铺的顺利开业。

1.提交申请：在线留言，香湘菜馆总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。
　　2.了解项目：与香湘菜馆项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。
　　3.提出考察：与香湘菜馆项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。
　　4.受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。
　　5.总部考察：亲自来到香湘菜馆总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。
　　6.总部培训：您确定加盟香湘菜馆项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。
　　7.考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。
　　8.营运服务：开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。