驴福记驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用祖传秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。驴福记驴肉火烧主营的是极具地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，驴福记驴肉火烧都要做到，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。 　　
驴肉应该是畜类动物中好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的麦当劳。驴福记驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次。 　　
驴福记驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 　　
驴福记驴肉火烧，驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴福记驴肉火烧口味多，男女老少皆适宜。驴福记驴肉火烧加盟，无需经验，投资不高，经营模式多样化，是中小投资好项目。

1.遵守法律法规的相关规定，具有合格的法人或者公民资格。 　　
2.认同企业经营模式和企业文化，接受企业的系统运营规范。 　　
3.具有极强的品牌意识和坦诚的合作意识，愿意接受总部的加盟运营培训和管理。 　　
4.加盟商或加盟商指定管理者，必须亲自参与加盟店的管理以及运营。 　　
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3、填写加盟申请表 　　确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。 　　
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5、选择门店 　　获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。 　　
6、门店装修 　　加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。 　　
7、人员培训 　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。 　　
8、开业准备 　　检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。 　　
9、开业支持 　　派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。