为迎合市场的需求，对菜品的开发与创新有了进一步的提高，讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，在发展新菜品的基础上继承传统并与之相结合。随着经济的发展，餐饮业发展的趋势也逐渐以大众消费为主流。许多工薪阶层改变了观念，走出家庭，走进了酒店、宾馆。因而，无论是社会餐饮，还是酒店餐饮都应以此为契机，增加品种、改变口味、调整价格，吸引更为广阔的大众消费市场。酒店餐饮应在其原有硬件优势的基础上，更注重服务优势，并及时调整经营思路。多研究市场，多研究宾客的需求，发挥自身优势，结合自身实际，以客人为中心，以市场为导向，抓住大众消费市场的巨大份额，占据中、高档次餐饮市场的主导地位，为酒店餐饮开创新的局面。 　　
例如：当餐厅某日生啤酒购买较多时，餐厅经理就可以打电话给网络行销员：帮我销一批生啤酒吧。网络行销员就把昵称改成某某餐厅—生啤酒喝两杯送一杯等信息。一定会有网友询问、登门享受限时，结果餐厅经理生啤酒就销掉了，而且销售过程中他们不可能只点饮料，所以餐厅又赚了一笔用餐费。 　　餐厅座位、菜品等商品，只要没有卖出去，就是闲置资源，因此餐厅经理当天清点订单，发现有多余存货，就可以利用即时网络平台，帮餐厅招揽一组客人。如果透过电话询问客人，若是让他们等待10秒钟，他们都会不耐烦的挂断电话，但网络平台的行销优势是：在MSN上面，网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天，分散等待资料的注意力，无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间。 　　
运用网络平台服务客人，好处就是相对于传统行销，成本几乎是零，不过因为网友的反映非常直接，活动品质一定要好，才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为，可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣，因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。 　　
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见，想要追求贴心服务品质的承诺。由于网友反映直接，网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见，呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理，而董事长在开会时，也常根据网友意见，随时抽问相关部门主管，是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。

1、身体健康，精力充沛，年龄不超过45岁。
　　2、认可公司的经营与发展理念。
　　3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。
　　4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。
　　5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。
　　6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
　　7、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。

加盟优势： 　　
1、品牌形象 　　总部为加盟商提供终端设计，并享有总部的统一logo，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者。 　　
2、整店输出 　　总部可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，提供整体配套服务与。 　　
3、免费培训 　　创业想要成功是有一定难度的，为了更好的保障加盟店的成功，总部会通过培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商，让其零经验也能快速上手。 　　
4、物流配送 　　物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。 　　
5、媒体广告 　　主要是通过媒体、区域、终端三大方面进行广告发布，达到提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度的目的。 　　
6、市场运营 　　提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品，派督导到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场。 　　
7、跟踪服务 　　持续的跟进服务在加盟店进入正常营运之后，聚丰德公司的督导团队，将继续跟进加盟店的后期服务工作，为其提供经营管理技术的更新、持续的培训、业绩评估及营运问题诊断。

1、品牌了解与咨询
　　想要加盟聚丰德的投资者需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的投资情况，以便后期加盟工作的顺利开展。
　　2、前期考察
　　预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。
　　3、申请加盟
　　想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
　　4、签约
　　确定了最终的加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。
　　5、选址
　　合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。
　　6、装修设计
　　加盟商必须按照聚丰德公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
　　7、人员培训
　　店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。
　　8、开业宣传
　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
　　9、开业运营
　　按照既定的开业方案，选择吉日开业，总部提供后续的支持与指导。