美炉火锅在火锅经营中，把特色鲜明的纯清油火锅融入美炉火锅，恪守打造百姓品质生活的核心经营思想，以简约时尚、服务百姓的经营理念，宁少务精、宁缺勿滥的菜品出品原则，将火锅餐饮融入美食、美境、美器、美感的概念，把传统菜品用现代方式演绎归纳，实现了菜品的创新和发展，刺激和满足了消费者的需求。

美炉火锅在全行业把酒水超市概念以及儿童游乐园经营模式引入到火锅店的经营中，既传承着火锅的精髄，又颠覆了传统火锅经营模式，开创了时尚潮流饮食和高附加值消费融合的崭新模式。在清油火锅经营企业中，美炉火锅的店面数和营业面积位居前列，成为名符其实的四川清油火锅的领军企业，同时百分之百开业稳定性更被同行所称道。

美炉火锅自成立以来十分注重品牌保护和创新、建设，公司优先对清油火锅的通用网址进行了注册和保护，使美炉火锅成为消费者心中真正意义上的纯清油火锅，对美炉火锅品牌的域名进行了全方位的保护，很好防止了市场上李鬼的出现;美炉火锅装修形象、广告推广语、漫画人物形象、服装设计获4项着作权保护;公司自主研发的餐椅、餐桌、备餐柜、菜架和独创火锅双味碟均获国家知识产权外观**。

美炉火锅融合传统，演绎现代，以一种新鲜、灵动的形象展现给消费者;而以打造百姓品质生活为己任，塑造出轻松自在、物超所值、个性张扬、现代潮流的消费印象，使在美炉火锅消费就是一种时尚正成为大众的一种品质生活方式。

加盟方式

推出两种不同类型合作模式，合作方式一：联营托管，投资方只需要出资部分商品资金，门店装修与经营管理均由总部操作。合作方式二：加盟合作，投资方出资开店费用，总部提供品牌后台支持，门店由投资方经营管理。

联营托管

总部出资基础装修、柜台、货品、软硬件、门店租金、人员工资等；合伙人代垫租金（租金总部每月返回），一定比例的商品金额。总部保证店家去年利润，增长部分合伙人可获得30%利润分成。新门店合作保本合作，利润双方各50%分配。

加盟合作

投资方出资品牌使用费、合同保证金及管理费，总部提供整体品牌形象、商品采购、运营管理、后台管理。推广活动、人员培训等八大支持。门店由投资当直接管理。

加盟支持

加盟事业中心

1.提供店铺选址专业指导；2.提供店铺装修的全方位设计和施工图纸。

营销管理中心

2.提供多种类别战略品牌，实现利润优秀大化；2.实时掌握各地市场信息，每月推出主题活动，提高店铺竞争力；3.提供商品陈列指示、定价指导；4.提供打造店长吗，实战团队等专业培训