袍哥码头老火锅为袍哥代言，以其特有的老文化、老味道，勾起旧时回忆，从墙上的壁画、摆设、电梯的广告、到餐桌餐椅的配制，都能感受到袍哥忠义为本、天地仁和的文化氛围。在这里喝的是道义酒，摆的是知心龙门阵。

品牌故事

袍哥并不是一个人的名字，而是清末民初活跃在重庆和四川地区的帮会。因为当时的码头搬运工人工作辛苦而工钱又少，袍哥就组织他们工作结束后直接在码头围着吃火锅，老火锅的香味四溢，吸引了不少人，逐渐形成了现在的老火锅文化。

来袍哥码头老火锅自然是冲着这里的辣来的，有九宫格之称的袍哥原味牛油锅自然是。火锅油和牛油的比例是这个锅底的秘诀！固体状的火锅油渐渐加温，直至沸腾，光是看着锅里的气泡就流口水了。牛油又不同于火锅油，它可以令火锅充满的香气。这里也有经典的鸳鸯锅，辣与不辣任君选择，这样就能照顾不同的口味了。麻辣锅这边自然不用多说，秉承着袍哥码头老火锅的作风，辣得新鲜辣得过瘾；清汤这边除了有番茄玉米火腿等材料之外，还有一个的骨头，越熬越有味道。

喜欢吃麻辣火锅的朋友对这一罐一罐的东西一定不陌生，有了它，即使不太能吃辣的朋友都能轻松享受麻辣火锅。这是火锅专用的芝麻油，可别当饮料喝了哟！除了有麻辣火锅专用的芝麻油之外，大家还可以在调料台选择自己喜欢的调味料。这里不仅有让你辣上加辣的各款辣椒，还有广州朋友喜欢的腐乳、沙茶酱和芝麻酱等等。

空运食材里面，同样爱辣的朋友一定懂。袍哥码头老火锅每天空运而来的毛肚，了爽口和嚼劲。毛肚不需要涮太长的时间，在锅里7上8下就可以吃了。煮太久反而会失去爽脆的口感。毛肚另一个特点是不会吸收过多的汤汁，始终保持自己的味道！另外一样7上8下就可以入口的还有鸭肠，开始收缩和变色就可以咯。吃鸭肠讲究的也是那种脆脆的口感，嚼的时候还能清晰地听到声音。长长的鸭肠吃起来口感非常丰富，而且也是每日空运过来的材料，所以出品品质不错有。除了两款空运而来的食材，耗儿鱼也一定要，因为太惊艳了！打火锅很少有鱼的出现，主要是太多骨头，但是耗儿鱼（也就是我们平时说的剥皮牛）没有这个困扰。满满的肉，不用担心吃得满嘴都是骨头，而且鱼肉即使放在火锅里面浸泡一段时间也不会失去自己的鲜味。

1、拥有的民事行为能力并独立承担民事责任。

2、能积极管理经营及维护本品牌形象。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。

7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。

火锅，是中华民族的传统饮食形式了，我们都爱吃！但是，不同的火锅有着不同的文化，不同的火锅有着不同的作用。袍哥码头老火锅是一家贴心服务，注重养生的经典火锅店。长期以来，在“袍哥文化”的熏陶下，讲义气似乎成了重庆人骨子里的传统美德之一，在当地成了人际交往的一个重要标准。旧时袍哥讲 “操码头”或 “跑码头”，那当儿，无论地痞流氓，三教九流，一声“拜码头”就可以通行无阻，吃遍天下，讲的是“为兄弟两肋插刀”、“袍哥人家不拉稀摆带”的“耿直”和“义气”。

袍哥码头老火锅有琳琅满目的品种，并且袍哥注重文化，什么样的季节事宜食用什么样的食材，袍哥都精心为您准备着，随时为您服务！

袍哥码头老火锅的底料以“辣”出名，当然其口味也是鲜辣正宗，估计只有那些吃过重庆火锅的人会知道这个“辣”到底有多牛！在的九宫格的火锅里，每一个格子里油色虽然颜色不同，但辣味却相同，火辣辣的，让你的细胞都在身体里爆发。如果有嗜辣如命的朋友，可以来这里一次性过个瘾！不过，怕辣的也不要怕，这里也有特色三味锅。

袍哥码头老火锅加盟店自家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的火爆场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为具有人气、很受欢迎的养生经典火锅。

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。