近日，有投资者纷纷在商机网上留言咨询，想了解至尊牛香牛杂火锅加盟及投资开店方面的信息。这里小编从网上获取了一些关于至尊牛香牛杂火锅加盟的信息，包括至尊牛香牛杂火锅加盟费多少钱，加盟条件是什么等等。希望能为大家解答疑惑。牛杂发源于老西关地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在岭南地区大受欢迎。牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。再加以适量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。想要有美味口感，就取决于牛杂汤料了。

首先，是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外，肚、心、舌、脑、鞭、筋、蹄花、黄喉等都是牛杂火锅的原料。这些东西经过精心炮制成半成品，需用时，一盘一盘盛到席上，吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全、调配恰当、开天沸地的麻辣汤火锅里梭。冬天吃火锅屋里有暖气，自备的烤火炉上一边品，一边就发热了。热天吃火锅理一番景象，宾客穿着单薄，又辣、又麻、又烫、的火锅吃得大汗淋漓，即使有空调，或者电扇也无济于事。食客吃得过欢天喜地，热火朝天，因此热天吃火锅那辣、麻、烫的风味尤其吸引游客。梭进火锅里的食品中，约分把钟汤便可食用。不同的原料经过火锅以后，便产生不同的味道，有的嫩香，有的脆香，有的硬香，有的糯香，有的粉香……其味无穷。

其次，是它的配料杂，配料主要是配制火锅汤的用料杂。方法是先用二合油，即菜油先倒入烧烫的铁锅内烧沸，再倒进适量的猪油混合而成，等油制好，把预选准备好的糍粑辣椒放进油锅内制，等到把糍粑辣椒里的水分吸干后，就可以放进水煮开，同时放入花椒、胡椒、八角、三奈、沙仁、白扣、香草、干辣椒、味精、生姜、盐巴、葱蒜、鞠荽等，15分钟后即可将牛杂半成品梭进火汤内食用了，其味鲜美。这种火锅汤的特点是麻、辣、烫、酸。这正所谓辣椒有辣，饭又烫，花椒又麻，汗又淌，胡椒又醇，味又香，其乐于中。汤煮的时间长些，味道越好，梭进火锅里的牛杂原料却不能煮得时间长，时间长了味道反而不香了。品尝牛杂火锅，掌握火候十分重要。

再次，是蘸水的配制用料杂。牛杂火锅的底料各种佐料已经齐全，味道也够了，但还是偏偏要在每个人的面前配上一个蘸水，目的是再添一个特殊的口味，使牛杂火锅达到尽善尽美的境地。它的制作杂，是加因为不光在胡辣椒里放进盐巴、酱油、葱花，而且要配以芜荽、姜末、蒜泥，制作好的带有浓郁地方特色的霉豆腐和特制的香草粉。宾客从滚沸的汤锅里夹出煮好的食品，再到蘸水里去打个滚送进口里，牛杂火锅就平添了无尽的风味。[

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

　　2、认可并接受公司的经营理念和模式，有志于创业投资的人；

　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

　　4、执行和遵守公司的各项经营管理体系；

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

　　6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

　　8、具有投身本行业自信（拥有本行业经验者尤佳）；

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1、品牌优势：西式快餐的主要消费群体是青少年儿童时尚一族，公司针对消费者的年龄构成特点注册了“牛香品牌，使其更能贴近我们的消费者，据对已开的牛香门店的调查显示，消费者对“牛香的认知度明显高于或同等其他同类品牌，特别是年轻一族及学生更容易记住和传唱这个名字，这样大大提高了品牌影响力，降低门店广告投入的费用。

2、成本优势：公司拥有统一好的产品供应商，总部采取集团化采购，既能严格产品品质的同时，又能较大限度的降低成本，让广大盟店享受较大的产品成本优势，更好的获得成功。

3、经验优势：公司通过自营或特许经营加盟数年积累下来的成功经验，经过更新或复制，让加盟商少走弯路，节约摸索时间和投资成本。

4、地域考察优势：加盟商一旦确定加盟区域的店面位置，即可向公司申请派市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。

5、技术优势：加盟店将享有统一的技术培训。培训工作一般在开业前10天左右进行，加盟店可安排人员到东莞公司营运总部接受系统的技术培训和运营管理上的指导培训，也可向公司申请派技术人员上门培训，培训费全免。

6、统计优势：门店一旦开业就要建立标准的核算体系，以降低运营成本、减少浪费和方便管理。

7、配送优势：牛香炸鸡汉堡总部位于广东省东莞市经济要区，交通便利，物流配送网络覆盖全国，我们加盟商一个电话，我们的配送中心将很快把货物发送到你的当地。

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9、新产品研发优势：为满足市场需求和提高门店市场竞争力，公司研发部门借助广东省东莞市的资讯优势，结合市场变化，不断推出新品，让顾客有更多美味选择，给门店带来更多利润和眼球。

　　1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

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　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。