猴老大麻辣香锅。成立于2008年，以传承民间美食文化，引领时尚新生活为已任，致力于打造民间特色餐饮品牌。无麻不成味，无辣则不欢。餐饮江湖经历了无数硝烟更迭，如今的潮流当属红极京城的麻辣香锅和烤鱼。而猴老大麻辣香锅品牌店两者兼并，并以正宗之家乡风味、好的餐饮服务、时尚的装饰风格获得了广大消费者的美好赞誉。
猴老大麻辣香锅品牌店至成立已来，已发展成为拥有交大店、人大店、芍药居店和牡丹园店四家直营店。公司本着传承、创新、发展与健康的企业核心精神，怀着感恩社会的心，不断追求品牌的创新与完美，让猴老大麻辣香锅品牌店发展成为京城乃至全国最具潜力的特色餐饮。
麻辣香锅猴老大麻辣香锅特色产品，销售冠军之一，起源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了一锅香。
猴老大麻辣香锅在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜；味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用分级方式；作用上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等作用的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅四季食用皆宜。

1店铺面积29平米以上，门面宽与高不低于3米，尺寸不标准的需通过公司核准放可加盟，同时店铺的外观造型要有自己的风格、特点，才能更好地吸引人源。
2对于店内的整个系统的专用设备配的配置，必须按公司统一要求配备。
3保持良好的心态，能够平淡对待盈亏。
4遵守公司的规章制度、自觉服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。
5加盟商必须是齐备正当资格的法人或自然人。
6申请人可以向总部申请调派装修指导及总部装修队。
7加盟商需满足资金在95329元以上，其中包括流动资金800元，设备费、加盟费和保证金及管理费等在内。
8申请人需具有投资经商信心和决心以及对风险抗压能力强。

1、品牌优势
自开创以来，在新时期市场经济的大潮中扬帆激进，展现出顽强的生命力，是行业长青树的代表。是更富盛名的品牌，也是众多伟人、名人、成功人士及人民大众喜爱的品牌，具有丰厚的文化底蕴和历史积淀。品牌一直受到国内媒体以及港澳台新闻媒体的关注，具有很高的品牌影响力。

2、专业特许经营管理优势

为进一步提高连锁管理水平，培养一支专业连锁经营管理团队，特邀请特许经营管理顾问公司进驻，共同打造专业的连锁管理体系，提升品牌。因此，连锁体系具有很高的专业性、系统性、规范性。

3、营运管理优势

公司所提供的《店务营运手册》等管理手册，都是连锁行家和精心提炼和总结的智慧结晶。各管理手册对的经营秘诀、服务技巧、工作流程等方面都做了详尽的说明，为连锁店的规范经营和管理提供了好的指导，使加盟商一开始就能从规范经营管理入手，免走许多弯路。

4、产品优势

坚持自采、自窨、自拼的特色，选择自己的生产基地，从源头上就确保了产品的品质，另外还以高出国家检测标准近十项的检测确保产品的质量；质量是企业的生命，质量也是企业依然生机勃勃的根本所在。

5、督导培训优势

总部将派有经验的督导人员对各连锁店进行营运指导，帮助提高连锁店的经营水平管理、销售技能和服务水平，提供长期、全面的培训支持，如：产品知识、服务技巧、经营方法、营销策略等，以确保和提升连锁店员工的职业水准。

6、产品研发优势

设有专门的产品研发机构，拥有好的产品研发和生产技术人员，全面负责研究与开发。研发思路本着既体现传统文化的价值又体现当今市场需求的原则，发扬传统结合时尚口味、更大程度地满足顾客的需求。不断贴近生活持续不断的为企业的成长注入活力。

1、咨询了解项目，考察当地消费市场状况及发展趋势。

2、申请人到公司实地考察，参观加盟店。

3、双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、总部对加盟者材料及能力的审核。

5、签约：公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。