大家接着,趁热吃。昨天上午,在小营街道西牌楼社区爱的N次方志愿服务主题活动上,一位扎着马尾辫、笑声爽朗的中年妇女推着装满屉笼的小车来到现场,给到场的居民免费派送素包子、馒头。这位老板娘好着咧,到她店里吃饭都不要钱的。人群中,很多老人都冲她打招呼,一位满头银发的老人向她竖起了大拇指。发个馒头还要老板娘亲自推车?记者不解。这位大姐笑着摆摆手:我这家餐厅是没有员工的。她说,她的餐馆除了她之外,传菜、烧菜、洗碗的服务员都是志愿者。
去年10月,胡晓云从福建来到杭州,在建国南路上开出了这家素满香素食自助餐厅。与其他人不同,她开店的目的不只是为了赚钱。开店老是想着赚是开不好的。胡晓云说。定价19元的自助餐价格,60岁以上的老人只收10元一位,80岁以上的孤寡独居老人还可以免费来吃……她向所在社区的老人们开出了特惠价。可胡晓云的店毕竟是小本生意,加上房租、水电费、菜钱等根本就是入不敷出,更谈不上请员工了。胡晓云的事情先被她的亲戚知道了,亲戚的两位子女从福建赶到了这里,给她打下手,而且分文不要。随后,越来越多人知道老板娘的事情,自愿走进店里当起了志愿者。按摩店的推拿师傅有时来店里端菜,有时负责洗碗;西牌楼社区的社工们也不时来店里当一回洗菜工……现在,来胡晓云店里的志愿者根本就不用事先安排,每天早7点开门到晚9点关门都有人帮忙。以后还是要排一下,不然每天来帮忙的人太多要打架啦!胡晓云乐呵呵地说。做的东西也不饭店大厨的手艺好坏,是吸引人气的关键。可胡晓云不好意思地说:我们都是门外汉,味道只能凑合。胡晓云说,做菜师傅也是来自各行各业的志愿者,做菜只能是边学习边实践。例如做面点的师傅陈俊来自千岛湖,曾经做过很多工作,一次机缘巧合,他加入了一个素食文化传统论坛,认识了志同道合的素食爱好者,也听说了胡晓云的事迹,慕名而来,成为餐厅里的面点师傅。虽然陈师傅做出的包子形状不好看,可昨天在活动现场,居民们还是很捧场,一位大伯拿起包子一边吃一边嘀咕:怎么这么鲜啊。胡晓云听到后,打趣道:没有加味精,是包子里面有爱心。
(1)具备独立承担民事责任的法人或自然人。
(2)具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
(3)不从事违法活动,不借助平台从事非法经营。
(4)严格遵守加盟总部的管理规定。
(5)能够慧眼发现产品的优势和市场潜力。
(6)诚实守信,有真诚而长远的合作态度,具有较强的进取精神,信念坚定,富有激情。
1、协助选址评估
协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助投资商制定正确的开店决策。
2、帮助投资商进行店面装修设计与施工监督
为确保统一形象,公司为投资商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
店长、店员培训:对新员工进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估,协助改善管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感。
6、不断创新的产品
创新是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为投资商提供崭新的产品研究成果,店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有产品配送中心,所有的原料和设备直接供货,无中间环节,确保价格大约。同时,大量集中采购,运营成本大约,投资商的利润空间。
开始:前期咨询
第二步:确定有无场地
第三步:充分沟通,提出申请加盟
第四步:审核申请资料/勘察场地
第五步:提供加盟的相关资料
第六步:签订加盟合同
第七步:开展合作