餐厅备有五百个餐位，大小包间二十余间。无论宴请、聚会或小酌，都是理想的所在。餐馆的花家菜是花雷先生在多年餐饮生涯中以人无我有、人有我精、取长补短、自立门户为宗旨，精心总结创制而成。公司简介董事长花雷先生本着传播京味文化的精神，以人无我有、人有我精、取长补短、自立门户的理念，潜心研究，创制出兼融南北菜系所长，更适合当今北京人口味的新派北京菜肴--花家菜。

花家菜以北京口味为主，兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点，吃起来既符合北京人的胃口，同时也能够满足来自不同地域人们的不同口味需求。花家菜以老北京名片之称的四合院为主基调，将传统文化巧妙地融入到吃的文化中来。在各大菜系各领风骚三两年的京城餐饮界独步十年，以融中汇西的花式特色，成为北京餐饮界的典范。花家怡园以请给我时间和空间，我一定会笑到末了的精神为指导，本着每年开一家新店的步伐，逐渐向文化底蕴深厚和国际商务的趋势发展，力求让更多国内和国际人士享受到北京本土特色的餐饮文化。

1.了解代理者（总部）和被代理者（加盟商）之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。

2.在您所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。

3.具有一定的创业启动资金。

4.您应具有独立法人的身份资格以及一定的经营管理经验。

5.您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的经营管理，认同花家怡园的经营理念和价值观，并努力维护品牌声誉和形象。

6.不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。

1.无需购置昂贵大型厨具，占地面积小，节约的后厨面积即成为营业面积。

2.制作过程可在餐桌进行，透明，规范操作。

3.制作工艺简单，无需你有任何的经验，普通员工简单培训2-5天即可学会上岗，流程量化，口感不错。

4.特配送航天材料制成的焖锅（不粘锅）器具，制作过程无油烟排放。

5.新型电磁炉制作，没有明火。

6.根据季节不同，均有相应的品种推出，每个季节都有赚钱的亮点和特色！

7.焖、涮、烫、泡，食尽其材，性价比无浪费、无污染。

8.制作过程主要是码放食材、计算时间、浇特味酱汁，不产生噪音，电气化设备，操作简单！

的工艺：是指烹制技法，以焖为主，用十多种新鲜蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香；加上秘制的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永！

古老的技法：穿越过几百年历史尘埃，底蕴深厚，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上御膳佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。

全新的风尚：御品焖锅来自于传统，不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。

鲜美的味道：所谓焖，就是不加一滴水，用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，补充人体所需的维生素及蛋白质。

快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃、快走，省时、省事养生的现代化效率的要求。

干净、卫生：现场操作，不受油烟熏烤，无污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。

餐饮新概念、八无餐厅：无厨师，无厨房，无明火、无油烟、无炒灶、无噪音、无污染、无担忧，为投资者省去高额的厨师工资以及厨房费用。不受任何人员的控制，只需简单操作便可盈利。

市场部加盟流程→准加盟商自查当地经济情况，包括材料物流情况→对花家怡园记黄的基本感受→要求其仔细了解公司的文化与理念→将当地开店的大概所需费用告知总部→准加盟商到北京总部考察，市场部工作人员针对加盟详情，进行讲解→选择优秀门店前去品尝考察→准加盟店选好址后，请先与我公司联系，我公司工作人员了解店面面积、租金等情况、确定后要到当地进行实地考察→考察店面的综合情况→如确定后将进行设计、包括厨房布局、装修风格、以及电路的布局、并告知装修的注意事项→针对日后的运营进行培训，结合我们成功店面的案例如（以下几个方面讲：）