重庆协创餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。

公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

公司以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有加盟可复制性的重庆餐饮美食管理运营成功模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。

一、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，重庆南山一棵树总部坚决不合作。

二、不认同不接受重庆南山一棵树老火锅总部运营理念，不服从重庆南山一棵树老火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，重庆南山一棵树总部坚决不合作。

三、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，重庆南山一棵树老火锅总部坚决不合作。

四、所选择店面位置展示效果不好，上客率不好的投资者，重庆南山一棵树老火锅总部坚决不合作。

五、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者，重庆南山一棵树老火锅总部坚决不合作。

六、签定加盟合同后，加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的投资者，重庆南山一棵树老火锅总部坚决不合作。

七、不愿意长期投入、具备较强的执行力；不正确看待和承担风险意识，重庆南山一棵树老火锅总部坚决不合作。

八、不接受总部的培训、加盟支持，不服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者，重庆南山一棵树老火锅总部坚决不合作。

重庆南山一棵树老火锅总部坚持执行：

作为一门赚钱的生意，我们不仅是在让加盟商选择我们，我们也在选择合适的加盟商。我们切身实际为加盟商利益出发，严格执行、维护运作。只有相互的吸引和迷恋，才能一起创造重庆南山一棵树老火锅加盟连锁传奇！

品牌规模化：A、老字号品牌(传承久远）B、品牌=知名度、强大的支持团队、数百家加盟店经验

形象个性化：突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集"南山一棵树火锅"企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创新的设计理念，引领行业潮流。

技术稳定化：公司创始人在继承传统制作的同时继续从事火锅经营及研究14年，拥有自主品牌生产工厂，底料核心技术自己掌握，真正保持味道独特，长期稳定。

操作标准化：运用工业生产底料包，品质稳定，操作标准统一、简单易学。

厨房简约化：产品制作统一规范，专业厨房设计集约，使其营业面枳最大。

新品定期化：总部时刻掌握产品的迭代，根据市场的推新、不同地区用户的需求和季节的变换定期推出新品。

推广一体化：采用多元化营销，在传统营销的基础上，品牌中心将结合当地官媒与自媒体线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

物资统一化：长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指导，省去加盟商高价聘用厨师的费用。

管理规范化：数百家加盟店经验，各种运营管理手册，专人督导支持、财务分析，新品指导、人才代招代培、督导现场到店系统评估与整改。

效益最大化：市场是检验真理的睢一标准，南山一棵树火锅"投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家"的准确消费 定位久经市场考验。面枳不要贪大、品质稳定、风味独特、到位、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高， 运营模式新颖而又节约人力成本等，这就是南山一棵树连锁体系的经营定位，科学的定位决定了较好的投资回报。