鸡毛店的历史十分悠久，在旧时候代表着简陋的小店的意思，随着现在餐饮消费市场的多元化，鸡毛店加盟品牌将品牌打造成当初的模样，但并不代表着鸡毛店内也是十分的简陋的。因为旧时候鸡毛店对于流浪者来说是理想中的天堂。所以鸡毛店加盟品牌在进行品牌定位的时候便是，定位在大众化品牌，将正宗的江湖菜、成都味道发扬出去。

在艾芜《人生哲学的一课》中提到：铺面卖茶的一家鸡毛店里，我从容不迫地走了进去。可见鸡毛店在旧时候是十分的深入人心的。温江鸡毛店传承、研发和推广正宗的精品川菜，结合整个四川盆地地方特色菜系打造不一样的味觉盛宴。本店菜品适合全国各地，东西南北的口味，在传承中铸就经典味道，让正宗的中式餐饮流传各地。本店发展菜系，原滋原味，不添加任何色素、香精添加剂成分。符合健康绿色食品的宗旨。鸡毛店门店采用开放式，消费者可以和直观的感受到整个菜品制作的过程，还有一些汤、锅边馍等方便快捷的菜，是可以直接在开饭式厨房中自取的。

1、认同品牌理念和企业文化

2、有创业者的胸怀和信念

3、在当地有丰富的社会资源和关系

4、有合法的经营场所，有好的信誉和资信

5、拥有一家地理环境优越，交通方便，的店铺。

6、不少于10万的启动资金。

菜品研发团队：菜品定期更新，随时与餐饮市场接轨。土菜，江湖菜与时俱进，

随时保持菜品的新意与市场的需求。保证加盟商品不断更新。

厅面培训团队：由专业服务团队，到店进行专业的服务员技能培训，吧员收银培训，酒水管理，库存结算，酒水摆放设计等。

营销运营团队：线上线下全方面宣传，同意规划开业庆典。定时到各门店进行菜品更新，务员意识督导，门店问题解决方案，专人直接对接推送。

鸡毛店加盟优势

1、品牌优势

成都鸡毛店品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

2、产品优势

成都鸡毛店产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。

3、技术优势

总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

4、培训优势

成都鸡毛店总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

5、服务优势

店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。

6、投资优势

在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务（产品）项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并较大限度减低了竞争风险、增进收效能力，使更有用的投入获得较好的投资回报。