一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为的企业。佛手指鸡汁冒菜特色系发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然，在佛手指鸡汁冒菜特色系品牌文化的引导下，为顾客　提供温馨舒适、可口卫生、快捷方便的服务。
　　佛手指鸡汁冒菜特色系作为一种新型的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。佛手指鸡汁冒菜特色系锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。

1、 具有一定的资金实力，良好的商业信誉，投资意识，风险意识。
　　2、 具有拓展自已事业的强烈愿望，高度认同该项目的经营理念中。
　　3、 根据总部规定的区域经营，交纳相应代理费。
　　4、 自觉接受总部的管理，不可跨区经营。
　　5、 具有区域规划能力和业务洽谈能力。
　　6、 具有扶持加盟商成长的意识能力。

佛手指鸡汁冒菜特色系市场分析：
　　民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，有人的地方，就离不开餐饮小吃！随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，小吃市场表现出旺盛的发展势头，餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。

1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;
　　2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;
　　3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
　　4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;
　　5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;
　　6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;
　　7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;
　　8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;
　　9、运营指导：总部人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。