成都鲍家冒菜餐饮管理有限公司，鲍家冒菜加盟店公司自2006年创办之初就以打造鲍家冒菜品牌冒菜为目标，鲍家冒菜加盟公司坚持温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗的厨房理念，坚持好吃实惠、方便快捷的经营理念。聚集一大批行业研发、管理、经营精英，不断创新、乐于挑战、推陈出新，结合火锅和冒菜两者优点，成功推出具有特色的鲍家冒菜冒菜，凭着优异口味和贴心服务，以专业管理，赢得众多消费者尤其是年轻消费群体的青睐。鲍家冒菜加盟店冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 鲍家冒菜加盟把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名有特色的小吃冒菜。鲍家冒菜，集鲜香麻辣为一体，给你不一样的火锅感受，很多四川风味店的串串入口只是感到麻辣，完全是一种很野蛮的味觉刺激！

鲍家冒菜坚持健康营养，将原有传统美食创新、改良，美味可口，绿色健康，滋补养生。鲍家冒菜汤汁由50多种中草药熬制而成，开胃爽口，不伤脾胃，辣而不燥，鲜香醇厚。鲍家冒菜食材内未添加任何色素和香精坚持使用一次性锅底，让客户吃的放心，让加盟者经营安心。鲍家冒菜坚持纯绿色食品经营理念!杜一律人体的伤害，为消费者提供简朴自然的餐饮服务。
运营理念
1、以顾客需求为导向;
2、以效益优先为导向;
3、以市场占有为导向;
4、以品牌建立为导向。

1、需认同品牌文化，具有良好的投资心态意识；
2、需具有民事责任行为的企业组织或公民个体；
3、需有一定的商业经验#具备适宜的经营场所，认可经营理念和管理模式；
4、需拥有一定资金实力和良好的商业信用；
5、需热衷于品牌文化的传播；

★开业中

　　1、提供全套店铺经营管理手册，解决餐厅运作实际问题。
　　2、总部免费派遣资深、专业的支持督导到店支持，确保加盟店开业顺畅。
　　3、加盟店核心岗位再培训，基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练，加强团队的实操能力。
　　4、深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。
　　5、提供开业营销策划方案。
　　6、运营问题及时跟进，建立完善的突发事件处理流程。
　　7、进行成本管控和利润管理支持，追踪产品品质，并俢正偏差。
　　8、提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持，规范餐厅的进、销、存流程。
　　9、追踪六福冒菜管理体系的执行情况。
　　10、加盟店完全能够独立带店营运后，公司支持督导方能返回总部。
　　★开业后
　　1、新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。
　　2、提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度。
　　3、跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩。
　　4、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
　　5、提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。
　　6、营运督导不定期巡店，专业人员上门指导。
　　7、定期资深经理回访，确保经营后期出现的问题点及时解决。
　　8、加盟店出现核心人员流失，总部在24小时内启动紧急支援方案。
　　9、总部长期免费的持续培训和营销策划支持。
　　10、盈利模式更新及升级。

由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。