1、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在20-㎡左右，经过七八九老火锅超市公司评估后方可进行加盟相关事宜。

2、热爱便利店、超市零售业，认同七八九老火锅超市公司文化，并真诚而长期的合作。

3、加盟七八九老火锅超市投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德。

4七八九老火锅超市加盟店服务人员4-5名，并参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。

5、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。

七八九老火锅市场分析：

食品导师分析，火锅业红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于火锅成为中式快餐的新宠：

七八九老火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。

七八九老火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

七八九老火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的人。重要的一点是，七八九老火锅在点菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。