选址餐饮行业创业是个不错的选择，对于创业者来说，选择一个热门的项目，自带流量，能吸引到众多消费者的光临。重庆小火锅作为当下火爆的项目，在全国各地都拥有忠实的消费者，自然而然的就成为了当下受追捧的创业项目。
　　重庆小火锅的复式陶锅采用好的陶土烧制而成，质地温润细致，富含多种微量矿物群，随热溶于火锅中，更增营养。陶锅表面的细微孔道能加速水汽的蒸腾，使用陶锅涮菜涮肉，肉质味足浓香，蔬菜清爽嫩绿，且人体易吸收，真正做到又快又养生。同时，重庆小火锅的复式陶锅的第二层是烤盘，可以在上面烤制美味——有涮有烤，这在快餐小火锅领域是行业领头。
　　重庆小火锅，拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!重庆小火锅，一人一锅，价格实惠，美味不打折。
　　为了让重庆小火锅品牌得以迅速传播，重庆小火锅放开了市场合作机会，只用了短短5年时间，重庆小火锅旗下的直营店和加盟店数量已经达到200多家。为了给合作伙伴保驾护航，重庆小火锅又花费2年时间打造了一支强悍实效的市场运营团队，辅助全国区域内的加盟商进行市场运作。
　　强大自我、用心服务，深入一线市场掌握消费动向，成为重庆小火锅品牌不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，把重庆小火锅品牌做得更大、更强、更长远。

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。
　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
　　7、总部制定开业宣传推广方案。
　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
　　10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。
　　11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。