豆捞坊是上海肥得捞餐饮管理有限公司旗下品牌。上海肥得捞餐饮管理有限公司是于 2004年在上海注册成立的一家餐饮管理公司。成立之初即集合了东方饺子王、乐购等餐饮、零售业大型优秀企业中的若干优秀骨干组成创业团队，主要管理者均拥有10年以上的餐饮经营、管理经验或者拥有海外留学背景。公司志在以坚实完善的公司架构，在现代优化的管理体系下，运用成熟高效的资本工具走真正的连锁经营的道路。
　　豆捞源于澳门，由于澳门地处东海暖流区，海产品丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。豆捞一词取自都捞的谐音，以捞字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气 。
　　豆捞坊秉承以时尚为荣、以新鲜为荣，以您的光临为荣的经营理念，继成为上海地区受欢迎的火锅品牌后，豆捞坊先后在北京、杭州、南京也取得了巨大的成功。目前豆捞坊在国内超过20家直营店，被业内誉为目前国内极具上市实力的餐饮品牌之一。豆捞坊的出现成功的推动了国内高端、时尚火锅的迅速发展。
　　豆捞坊（DOLAR SHOP）吸纳了千年传承的饮食经典，将曾经象征权力的鼎演绎成如今的一人一锅，更以都捞的寓意寄托其中，除了继承着火锅文化的精华，还平添了美食美器美景三位一体的时尚概念。
　　豆捞坊在传承中创新，沿着多元一体、整合经典的经营脉络，力求以坚实有力的资本架构、富有好的改变的资本手段促成火锅传统和文化的升华，创造出至高境界的火锅。

1、免费提交申请（电话或者网上申请）。
　　2、收到总部审核申请回复。
　　3、招商部建议在公司总部所在地签约，如果不能亲自来总部签约，可将合同打印签字盖章后用快递或传真到公司总部。
　　4、加盟商缴纳保证金。
　　5、公司总部确认收到保证金或定金传真凭证。
　　6、总部将店铺装修方案、标志、店内布置三维图、店铺管理等资料寄给加盟商。
　　7、加盟商收到资料后着手店面装修并与总部确定首批进货清单，并汇首批进货款。
　　8、总部收到首批进货款后发货。
　　9、加盟商收货验货。
　　10、正式营业。