壹石壹锅小火锅改良了传统的台式小火锅，使用石头锅这种风器皿代替了传统的金属锅体。极大的提高了食用安全，同时，从台湾高山采选的石头富含丰富的矿物质，烹制的火锅锅底，味美汤浓，营养丰富；而石头锅体受热均匀的特性，使锅内食材速热，不老不糊，味道鲜美。

如今，壹石壹锅小火锅来到了内地，其小而雅，鲜而妙的特性深受当今火锅食客的欢迎，势必成为2016年火锅市场新贵！

随着国家经济发展，火锅市场迅猛发展的同时，同质化严重、门派不清等弊端日益凸显，火锅行业求新求变已是大势所趋，在白热化的市场竞争局面下，特色小火锅异军突起，它坚持走品牌差异性发展路线，首创套餐体验式的用餐形式，体现其鲜明的个性，如此清新的品牌形象以及完善的品牌管理体系，让小火锅在众多餐饮类别中脱颖而出，创造处了属于自己的财富空间。

壹石壹锅，首家研发石头小火锅，采用台湾高山特有的耐热、稳定的青龙石作为小火锅的原材料，代替传统金属锅具，开启火锅新石器时代，更采用回转吧台自助模式，减少顾客排队等位时间和等菜时间，真正实现用餐的便捷、快速，且节省空间和成本，搜索热度高。

壹石壹锅提供三种精美店型可选，26大产品线立体出击，四季都有热卖单品，更推出区域代理，享VIP待遇，项目加盟成本可控，存活率大大提升。

饮品发展大趋势——雨果爱天然手工奶茶喝起来更健康！

雨果爱是郑州哆来咪餐饮管理有限公司旗下品牌，郑州哆来咪餐饮管理有限公司是一家专注健康餐饮发展的公司，公司成立之初既把绿色、健康、营养、美味作为餐饮发展的根本，立志于把特色餐饮打造成一张代表的名片走向世界，不断把餐饮精髓发扬光大。雨果爱品牌定位于健康时尚饮品，以手工奶茶、果汁为主打产品。雨果爱的产品选择天然有营养、绿色无公害、好的原料以手工精心制作而成，从而做出来的奶茶茶香自然、奶香醇厚；做出来的果汁健康营养、口感自然，饮之健身养颜、回味无穷，流连忘返，再加上雨果爱的时尚包装，平民的价格，无论开到哪里都会受到消费者的热爱！

第一步：双方进行适应性了解，主要了解壹石壹锅火锅合作模式及政策框架

第二步：与壹石壹锅火锅加盟公司签定合作协议，寻找场地、场地考察申请、支付考察费

第三步：壹石壹锅火锅加盟总部对城市的舞蹈市场、备选场地、竞争状况考察

第四步：提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人

第五步：投资人交纳应支付给壹石壹锅火锅加盟总部的各项费用

第六步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻

第七步：试营业

第八步：壹石壹锅加盟店正式营业