莺花渡火锅隶属于重庆莺花渡餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，公司成立于2015年，是一个专门从事火锅行业的餐饮企业，莺花渡火锅是公司重点培育项目，公司设有品牌部、培训部、研发部、运营中心、设计部、市场部和冷链配送等众多辅助部门，公司精英团队上百余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、菜品研发、品牌运作、市场运营、营销策划、连锁管理的精英团队。

公司自创立以来，始终把火锅炒料技术视为公司发展的核心，同时也坚持自己的社会责任。坚持合作共赢第一，服务管理第二，公司利益第三的经营宗旨，秉承合作共赢、模式分享的发展理念，打造公司赚品牌，合作商赚钱的开店原则，致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。

莺花渡火锅自创立以来就通宵排队，以其重庆重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获了众多消费者挑剔的味蕾，一跃成为全国代表性火锅品牌。时隔三年，莺花渡火锅在重庆依旧是天天排队的火锅品牌之一。莺花渡火锅推出火锅外卖以后，毫无悬念的成为了成都火锅外卖市场占有率第一的企业。

莺花渡火锅加盟优势

1、成本优势：从开业地点的选择，到设施的购买和技术管理人员的培训，总部将传授成功的经验，使投资相对减少。科学管理，集中采购，统一配送，将加盟的运营成本降到较低，使投资风险为零。

2、管理优势：实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式。在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，增加投入。保证加盟店在短期内步入正轨。

3、专业人员辅导培训：以标准化、规范化、科学化的管理经验，对连锁店的营业人员进行专业的培训。指导连锁店进行后期的经营管理。即使你没有任何经验，也可获得公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训，包括加盟商的经营管理培训，店员的服务培训等。

4、完善的物流配送体系：原料由公司统一配送，合理完善的物流配送体系，确保货物及时、完整地配送到目的地。

莺花渡火锅加盟保障

一、技术保障：精确量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。

二、开业保障：总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品，高性能的设备指导，让您放心经营。

三、经营保障：市场部经理带店经营，提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。

四、管理保障：提供整套科学运营管理模式，保障高效经营有序，最大限度降低投资者的创业风险。

五、督导保障：向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，解决后顾之忧。

六、体系保障：拥有成熟的市场操作模式，持续性营销策划支持，全面推进市场策略。