日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食，也是被誉为用五官品尝的料理。柚子日料餐厅继承日本料理的优势，所有推出的餐品要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。柚子日料餐厅采购当季最新鲜、最天然的生鲜，采用日本地道做法，以求最大程度上保留食物原来的味道，让消费者吃到正宗的日式料理。

隶属于上海柚子餐饮投资管理有限公司的柚子日料餐厅在市场中已经形成了一种流行的趋势，让很多的年轻人都愿意尝试这样的项目。在发展的过程中，也正是因为这样才使得市场的潜力无限。因此，只要我们能够抓住市场的动态，就一定能够吸引更多的关注目光，也让更多人都能够在这样的环境中找到合适发展的较新方法。

据日本农林水产省最近发布的调查数据显示，截止到2017年7月底，在世界各地开设的日本料理店数量比两年前增加了60%以上，超过8.9万家，增长迅速且获得了越来越多世界各国人们的喜爱。

日本料理是最具代表性的日本饮食文化。2013年，联合国教科文组织宣布“和食”正式列入联合国非物质文化遗产，并以“日本料理保持食材的新鲜和原味，注重多样性；追求营养均衡，是健康的饮食方式；体现了自然之美以及节气的变化；并且与传统节日活动紧密相关；作为饮食文化体现了日本特有的价值观、生活方式以及社会传统”来解释这一风靡全世界的饮食文化。

柚子日料餐厅流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。