牛小灶加盟品牌隶属于广州牛小灶餐饮管理有限公司下的餐饮品牌,这个品牌于2015年成立,对于这个品牌发展到如今,对于牛小灶加盟店也是开到了全国各地,同时对于牛小灶店面以日均营业额数万超越广州牛杂煲各大店面。如今对于牛小灶这个品牌的加盟店直正的做到了开一家就火一家。
庭院小灶分店开了一家又一家,新店不断,每天坚持从潮汕牛场运输新鲜牛骨牛杂,采用广州西关原始方法温火慢炖、水磨工夫确保地道风味,已经收获一班拥趸的芳心!回头客每周都愿意奔波N公里就为尝一口。
征服6亿舌头的《2017大众点评必吃榜》横空出世,仅以口味分数为单独标准。不设专业人员】评委,不掺杂任何商家意志!而牛小灶腩牛杂煲就是其中一间上榜的餐厅!好吃的真理掌握在多数人嘴里,是真正来自民间的声音!
牛筋丸牛杂煲,如果你喜欢多吃肉,这款牛筋丸牛杂煲一样可以满足你!这里牛筋丸是手工做的,非常弹牙爽口,有嚼劲!如果不够还能单点!记得轻咬轻咬,爆到自己满口汁不要紧,爆到隔壁满脸都是就不好啦!
牛骨牛杂煲,其实好多广州人不敢在外面吃牛的内脏,因为担心邋遢。洗得不干净,不过在牛小灶这里完全不用担心,牛肚、牛腩、牛筋、牛肺、牛肠...全部都洗得干干净净,而且看不到任何脏东西!闷炖4小时以上的牛杂吃起来滑软多汁,每一口都能感受到汤汁入味的香浓!
香辣牛杂煲,不能吃辣的人慎点香辣味!一揭盖,香味肆无忌惮地涌入鼻腔,那股香辣劲儿,一闻就销魂啊!红红火火的辣椒,看着就是勾引!这煲牛杂煲从视觉、嗅觉、听觉都虐得你体无完肤!
配菜:牛百叶、牛鞭、午餐肉....
雪花牛肉:这诱人的雪花纹路一下就俘虏了我的心,清晰而又均匀,看着就让人兽性大发。很容易就会失魂般的点上几份…
腐竹:腐竹炸过后也变得更有嚼劲,而且吸汁能力得到强化,混合着浓郁的汤汁和腐竹原有的豆香味别有风味,让人欲罢不能!
嫩豆腐:嫩滑细腻,口味清淡的豆腐,稍在锅中沸腾一会,入碗即食,有种吃豆腐花的感觉!
华丰面:当煲内的食材被消灭得七七八八,这个时候必须噔噔噔放一包“灵魂之面”!what?其实是老广们的最爱——华丰面!饱吸锅底酱汁,只能用两个字形容——满足!只有牛杂煲和华丰面这么配!
杨梅酒:在这里,不仅能够大口吃肉,也能大口喝酒,杨梅酒口感不会太辣,挺容易入口,酸酸的正好可以解吃肉的腻!
酸梅汤:如果不喝酒一样可以试试这杯酸梅汤,是老板自家纯手工制作,解腻又爽口,强烈推介!