骨汤鲜冒不腻不燥！传统冒菜吃了那么多年，该换换味道啦！

成都壹半壹拌干拌冒菜——川式干拌冒菜***品牌，带动冒菜新吃法。

干拌冒菜是区别于传统冒菜的一种全新冒菜模式，来源于传统，同时创新于传统。

其主要特点是：

1、骨汤煮冒，营养不流失；川式红油拌制入味，口口留香；

2、烹制全部过程绝不会涉及老油，消费者更加放心，食品安全完全透明，厨房全公开；

3、不腻不燥，味型更加丰富，灵活多变，满足消费者多元化需求，一菜多吃，久吃不腻；

4、来源于传统，群众基础广泛，适合所有人群消费。

一、全新的餐饮品类模式创新自群众基础广泛的传统冒菜，品类市场成熟度高，不用再花时间去做市场推广，直接借用传统冒菜近十几年来开拓出的市场，消费者易接受；同时也是全新的一个餐饮细分品项，不必和已近饱和的传统市场厮杀，属于蓝海市场、朝阳品类。

二、成熟的管理团队壹半壹拌干拌冒菜的管理队伍均来自于餐饮行业，且期间从未离开过本行，非其他领域乱入者，具有服务于百胜集团等大型连锁企业十数年的成熟管理人员，熟知餐饮行业水深的每一处，保障合作伙伴每一步都走得扎实、走得稳。

三、创新的直营加盟模式加盟店直营管，不再是加盟后撒手不管！全程辅导选址、开店、后期营运细节等细项，配有各区域营运督导，定期、不定期到店做检查、督导及建议工作，全力支持每一家店的日常营运工作，以我们的经验来帮助合作伙伴尽量少走弯路；

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