潮汕有一句俗语无鹅肉，唔旁派是指宴席上没有鹅肉的话，就显得这宴席不够丰盛。在潮汕地区，独特的传统卤鹅，是百姓桌上的常客。潮汕人对卤鹅情有独钟，不夸张地说，吃潮汕菜的地方必定有卤鹅。

漂洋过海来吃鹅所有卤鹅皆用潮汕狮头鹅卤制。狮头鹅为农村培育出的比较大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一，有世界鹅王之称，原产于广东潮州饶平县浮滨乡。狮头鹅鹅冠上肉很厚，鹅下巴比一般鹅明显很多，从头的正面观之如雄狮状，故称狮头鹅。鹅冠上的鹅胶正是老鹅头最吸引人的地方。

漂洋过海来吃鹅就是这么一个地方致力于做比较好吃的卤鹅，希望你能从这里吃到老家的味道。

特许经营申请人(加盟商)基本要求：

认同漂洋过海来吃鹅的品牌文化及经营理念;

具有投资创业的决心及风险承担能力;

有足够的可支配资金;

有一定的本地人脉网络及社会关系;

具备合适的店面位置。

特许经营模式：

品牌授权以县级市为基本单位，该县/市(包括其下属区、乡镇)区域内的所有门店，均需由被特许人自己投资经营，被特许人无权授权他人加盟。

01 餐饮业的荣誉保障

漂洋过海来吃鹅的加盟商，都将获得如下荣誉：特许加盟匾牌一个，烹饪会员匾牌一个、名牌匾牌一个、全国绿色餐饮匾牌一个等荣誉。

02 完整有机的营销系统

由总部统一提供、全国店统一的加盟店VI系统，更提供配套促销宣传用品设计方案如：POP吊旗、售点海报、气球、产品手册等，开业前由总部统一提供到位。更将适时提供整体的配合刊物、网站、广告等方式协助举办各种促销及**活动。

03 审时度势，找寻“地利

详细的市场评估，客观的环境分析，全面人文考察，为您选择最满意的店面。

04 时尚的装饰，国际化设计水准

主张“因地制宜，彰显个性，为您打造独特艺术风格，融合当地文化品尚的作品。

05 好的培训，打造“人和

提供专业技术的基础上，更关注人员的素质培养，力求以带着“最阳光的微笑服务品质回馈顾客。

06 各等物料，供其所需

多渠道，多品种的选择，不同地区，不同档次满足不同的客户需求。

07 "量体裁衣?重拳出击"

产品推广、菜单制定，根据区域口味的迥异，设计最适宜的MENU。

08 投资理财

秉承“取之于民，用之于民的古训，漂洋过海来吃鹅的月度经营权利金将全部用于广告投入与产品研发上，我们就是要整合所有加盟商的资源，全面减少加盟商的宣传负担，增加盈利，加快成本回收速度，做到真正的取之于商，用之于商。