帝都酒店是香港的一家四星级酒店，位于新界沙田市中心，由新鸿基地产兴建，属新城市广场第二期，于1989年8月4日开业，并与新城市商业大厦一起兴建。
在餐厅方面，于2006年曾经进行改革及翻新工程。位于酒店大堂的“花月轩”(大堂酒廊)被One+One Bar取代。酒店三楼西式餐厅“百胜阁”被2+2 Café取代。只有樱田日本餐厅及帝都糕饼店仍保留至今。
帝都酒店拥有448间客房，房间面积约为300平方呎。当中有436间客房及12间套房，并提供服务式住宅及酒店住宿服务。为配合2008年北京奥运马术项目于沙田举行，新鸿基地产耗资三亿元为客房及酒店进行翻新工程，工程包括提升酒店大堂、客房、餐厅、泳池和健身室等设施，并加强保安、电脑及电话系统。在保安方面，升降机采用全新的多功能智能咭系统及数码监察系统，保障宾客的私隐，防止闲人进入客房楼层。此外，为残奥期间作好准备，特设轮椅人士而设的房间。