佐鱼寿司是由一位终身弘扬健康饮食方式的日籍华侨老先生创立，并在日本，台湾，香港以及大陆地区开设连锁分店。佐鱼寿司品牌运作着重于日式健康饮食方式及东方饮食的传统文化，树立餐饮品牌，倡导健康饮食。佐鱼寿司的定位深受广大消费者的青睐，产品成本具有一定的市场优势。

佐鱼寿司以寿司为主要的经营产品，师傅把制好的寿司放在寿司碟后，用专业的保鲜盖盖上，摆放在寿司的传送带上运转，运输带围绕餐厅的坐台而行，回转寿司餐厅的经营模式以便捷为主，餐厅的亮点是新颖的回转设备，顾客可随意拿回台上旋转的寿司以及其他小食品用，也可以直接跟服务员下单点餐。佐鱼寿司店员依照顾客桌上寿司碟和点餐单结算账单，大大节约服务员的人力成本，便捷式类似自助形式的就餐模式。板千同时为了丰富回转寿司餐厅的产品增加赢利，餐厅设定的菜单单品基本不下于100款，主要有寿司、主食、考炸物、小吃、酒水等几大系列。
佐鱼寿司从精选食材到切、配、盛、更好融合于料理烹饪中，不但品尝着各式美味的菜品，还能享受到主厨的花式表演，这就是寿司的核心魅力。在某些时候，往往更能够吊起食客的胃口，这也是在各个城市中深受追捧的原因之一。
佐鱼寿司整体定位享受服务，品尝饕餮美味，营销模式基本以自主和单点相结合，人均消费可以根据当地的市场成本和消费能力而定。寿司的菜系品种多样，禽肉、海鲜、菌类、蔬菜类、甜品、小吃都可以纳入铁板系列。佐鱼寿司好口感好味道，营养价值高，让消费者喜欢，能够为人们带来丰富的营养，成为值得品尝的佳品，获得人们的好评不断，成为值得加盟的创业优势项目，为加盟商带来好的美食项目，值得加盟!

1、热爱佐鱼寿司，具有积极的自信心和成功的欲望。
2、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。
3、有一定的起动资金、市场经验。
4、有良好的商业信用和经营场所。
5、执行和遵守“佐鱼寿司”的各项经营管理体系。
6、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。
7、具有良好的现代商业意识和管理能力，认同本企业经营理念及企业文化，并服从公司的统一管理。

1、品牌形象支持

提供店铺装修、布局，展示等图纸、规格、材质资料，保障VIS系统的统一及品牌形象的有用传播。
2、整店输出支持
成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。
3、免费培训支持
开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
4、媒体广告支持
公司与知名电视台构建了强大的宣传平台，并且与其他的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为佐鱼寿司知名度打好基础。
5、市场运营支持
公司免费为加盟商提供《经营授权书》、《经营管理手册》以及提供高品质的设备、耗材配备选择方案、开业所需的物料等。
6、跟踪服务支持
帮助加盟店解决经营管理中出现的各种问题以及后期的技术支持和远程运营督导。
7、选址装修支持
将对加盟店进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有用评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
8、区域保护支持
公司总部严格执行垄断经营制度，在加盟商所在区域内，不在出现第二家加盟店，避免同品牌恶意竞争。

1、咨询了解
拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、实地考察
到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、填写加盟申请表
确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、选择门店
获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备
检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。
9、开业支持
派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。