据《2008年餐饮业分析及投资咨询报告》显示：餐饮总额达到2万亿，并成为连续18年实现两位数高速增长的单独产业。即使受到金融危机的冲击，在相关行业处于微利状态，餐饮业仍然持续保持50%盈利的水平。因此而成为保险的投资行业。与此同时，业内名气人士分析：餐饮行业将出现大规模的结构调整，高端餐饮企业受到严峻的挑战，而中低端餐饮企业也将面临重新洗牌，并迎来一个蓬勃发展的生机——在追求个性化消费的21世纪，特色主题化餐饮将受到消费者的青睐，获得更好的发展。
石之味，不仅在菜式的“色、香、味、形”占据优势，还把握了流行趋势，打造出与众不同的就餐环境和独树一帜的餐饮文化，营建出鱼和石头的主题餐厅，引领了药石养生的餐饮理念，用具有创意的新菜品、新的服务和新的文化征服了顾客的需要，从而在短短的时间内在餐饮行业占据了一席之地！
店面类型标准店忧品店旗舰店加盟费详细咨询店面面积面积在100平方以上； 店面类型
1.面积在200-400平方左右；
2.城市人口要求在20万以上；
1.面积在400平方左右；
2.城市人口要求在30万以上；经营模式要求按加盟店的实际需求和自身情况而定。1.总部菜品占比至少在8成以上；
2.必须按照总部的单店营运模式经营。1.总部菜品占比至少在8成以上；
2.必须按照总部的单店营运模式经营。装修风格要求1.门头要求100%统一；
2.室内装饰元素及要件70%的统一。1.门头要求100%统一；
2.室内装饰元素及要件90%的统一；
3.功能区的完善度要求80%的统一。1.门头要求100%统一；
2.室内装饰元素及要件100%的统一；
3.功能区的完善度要求100%的统一。管理要求按加盟店的实际需求和自身情况而定。必须按照总部要求的前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程，并每月如实填写和核算单店营运数据控制报表提交公司，要求达标率90%。必须按照总部要求的前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程，并每月如实填写和核算单店营运数据控制报表提交公司，要求达标率90%。保证金1万元2万元2万元其他要求暂无暂无暂无
具体提供15项服务与支持（由于服务的内容较多，详情请致电市场部王经理：023-67854222）。总部会派遣由营运部总监带领的筹备小组到加盟店负责前期筹备工作；
具体提供20项服务与支持（由于服务的内容较多，详情请致电市场部张总监：023-67854111）。营建支持总部营建部设计人员为加盟店提供装修图纸，也可上门现场设计1.总部营建部高等设计师上门现场设计并出施工图纸；2.协助加盟店购买装修的主材；3.给加盟店提供合理有用的装修预算；4.协助加盟店与装修公司签订装修合同；5.对加盟店的施工进度进行适时跟进；6.并会亲自对装修结果进行合格验收。1.总部营建部设计师上门现场设计并出施工图纸；2.协助加盟店购买装修的主材；3.给加盟店提供合理有用的装修预算；4.协助加盟店与装修公司签订装修合同；5.对加盟店的施工进度进行适时跟进；6.并会亲自对装修结果进行合格验收。营运支持总部营运部可派遣营运小组上门进行带店及技术传授工作总部营运部可派遣由营运主任带领的小组上门进行带店及技术传授工作.总部营运部可派遣营运总监带领的小组进行带店及技术传授工作.企划营销支持1.协助加盟店制定开业促销方案，并可按加盟店要求设计相关海报及DM单页，并付预算表2.协助加盟店进行日常经营过程中及节假日活动方案的制定.1.石之味总部协助加盟店制定开业促销方案，并可按加盟店要求设计相关海报及DM单页，并付预算表；2.协助加盟店进行日常经营过程中及节假日活动方案的制定；3.协调筹备小组做开业促销活动及方案。1.协助加盟店制定开业促销方案，并可按加盟店要求设计相关海报及DM单页，并付预算表；2.协助加盟店进行日常经营过程中及节假日活动方案的制定；3.协调筹备小组做开业促销活动及方案。协调支持由市场部经理负责协调加盟店的日常工作和总部各部门的配合服务。由总经理助理负责协调加盟店的日常工作和总部各部门的配合服务。由总经理亲自负责协调加盟店的日常工作和总部各部门的配合服务。菜品支持系列
养身石烹菜系列
重庆江湖菜系列
正宗川菜系列
精美小吃、凉卤菜系列系列
养身石烹菜系列
重庆江湖菜系列
正宗川菜系列
精美小吃、凉卤菜系列系列
养身石烹菜系列
重庆江湖菜系列
正宗川菜系列
精美小吃、凉卤菜系列广告支持总部可长期为加盟店制作广告宣传方案。1.总部可长期为加盟店制作广告宣传方案；2.给予加盟店广告支持；3.如加盟店连续3年经营良好并考核达标，总部对其至少在省级电视媒体报道一次。1.总部可长期为加盟店制作广告宣传方案；2.给予加盟店广告支持；3.如加盟店连续3年经营良好并考核达标，总部对其至少在省级电视媒体报道一次。其它支持1.合同期4年，2.每年至少1—2次的督导人员上门服务。1.合同期6年；2.每年至少1—2次的督导人员上门服务；3.在加盟店所在区域有优先代理权。1.合同期8年；2.每年至少1—2次的督导人员上门服务；3.在加盟店所在区域有优先代理权；4.在加盟费店所在区域有公司专用酒及专用饮品的代理权5.在筹备期间，总经理至少亲自上门指导1次。注：各服务部门具体服务或上门服务内容较多，具体详情请致电市场部咨询。
