鮰鱼焖锅的闷锅材料的选择和搭配均经过科学论证，能很好地保证食客在品尝美味的同时，补充身体所需的多种营养元素。鮰鱼焖锅的闷锅整个制作过程不产生油烟及噪音，有利于环境保护和消费者的身心健康，鮰鱼焖锅，很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。

鮰鱼焖锅专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送，保证了口味的一致，避免了厨师的随意性。鮰鱼焖锅的闷锅制作过程均在客人餐桌前完成，不同于传统的中餐需在后厨制作，所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程，食用更安心。
鮰鱼焖锅炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉，使用电能，比其他能源如燃气、碳火等更安全，费用也较低，更符合现代环保节能的时代要求。鮰鱼焖锅顾客可以根据自己的需要先吃后涮。鮰鱼焖锅精选食材，还原绿色健康食品，每日进货，专门质检员把关，保证食物来源的品质，新鲜，好。焖锅酱料是成败关键，鮰鱼焖锅精心研制酱料，并在市场试吃得到一致好评之后才保留下来，口味特别棒!鮰鱼焖锅将热卖涮锅文化与传统焖锅想结合，打造出全新的一款以膳食养生为主的新派焖锅项目，全新的风格，将焖锅与涮、烫结合，一锅多吃，创造新模式、新潮流，满足了人们的新吃法，开拓了新市场。
鮰鱼焖锅在服务员的指导下，顾客也可以自己动手参与制作，这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。鮰鱼焖锅以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，形成了我们焖锅故事标准、统一、绿色、环保的新局面。

1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

2、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可品牌的运营模式。

3、具备充足的投资实力。

4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。

5、能够接受，参加公司总部提供的技术培训课程。

6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。

7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

加盟优势

1、品牌优势

选择鮰鱼焖锅加盟，就可以享有鮰鱼焖锅商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、产品优势

鮰鱼焖锅拥有丰富的的产品资源，拥有多种产品类型，可满足不同消费者的需求，创造更丰厚的加盟受益。

3、技术优势

鮰鱼焖锅凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了先进的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，有用确保加盟商在市场上始终先进一步。

4、培训优势

鮰鱼焖锅总部拥有的培训团队，加盟后为加盟商提供全面的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。

5、服务优势

从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。

6、加盟优势

鮰鱼焖锅为加盟商提供专业正规的产品。并有着强大的经营管理模式，解决了创业者开加盟店的后顾疑虑。

一、区域经理与意向客户签订(建店意向协议书)。

二、客户签到并领取序号卡。

三、客户缴纳保证金。

四、专人审核经销商资金实力，经营理念，店面考核等代理资格。

五、审核合格，签署正式合同。

六、出设计图，双方确定设计图，装修施工，装修验收。

七、到款发货。