巴门焱裸火锅加盟品牌: 全明档、无隔离式的厨房打造,锅底打料、生、熟食材加工全程可视、可触,让火锅餐厅不再是顾客的禁地,把最难规范的火锅后厨,以真正裸的姿态展现在顾客面前,除了看的见的新鲜、生态,还有感触得到的健康、卫生,真正做到了“做简单的火锅,不浮夸不虚夸”。
巴门焱裸火锅,独家的裸文化,在满足食客对美味追求的同时,也积极提倡“朋友聚会、坦诚相对”的社交理念,不拘谨、不做作、不浮夸、不虚假,满足年轻消费群体的审美观和价值观,以别具一格的社交属性和营销方式,让单店更具竞争优势。
何为“裸”火锅
1、朋友相聚,坦诚相待。
2、用精简的装修,做简单的火锅,踏踏实实做好重庆火锅,菜品实在,不浮夸。
3、全明档厨房,从打料到每一道菜品的制作都直观展示,让您看得到,体会得到,安全放心。
巴门焱裸火锅加盟品牌锅底:
巴门焱裸火锅加盟品牌荤菜品:
1.本人及家人身体健康,有从事巴门焱裸火锅本行业的激情和热情。
2.认可并接受巴门焱裸火锅项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便巴门焱裸火锅总部建立真实的档案。
4.遵守和执行巴门焱裸火锅项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
运营优势:
巴门焱裸火锅加盟品牌有20余年火锅行业运营经验,在重庆深耕发展13家直营门店,至今保持所有直营店盈利,单店运营筹备小组10余组,单店运营筹备平均从业经验5年以上,自助、半自助、点餐、回转自助等所有形式均可复制。
品牌优势:
公司旗下三大火锅品牌,适应全国不同区域的主要消费人群。“代宗临江门”品牌具有浓烈的重庆元素,和较高的品牌识别度。“汉宫往事”品牌以黄埔军校为主题,给消费者强烈的代入感。“巴门焱”品牌以别具一格的社交属性和营销方式,让单店更具竞争优势。
营销优势:
以13家直营门店为依托,围绕商圈、社区、乡镇等市场环境,潜心研究火锅单店营销模式,制定淡旺季、各节假日、会员等营销模板20多套,利用微博、微信等新媒体营销模式,让开店营销更具竞争力和适应力。
团队优势:
汉宫餐饮下设品牌拓展中心、营运管理中心、研发生产中心、办公支持中心、原料加工配送基地等地5大职能板块80余人,从选址到后期经营采取管家式扶持,让您开店无忧。
技术优势:
公司创始人李代中先生,从事火锅技术研发近30年,对重庆火锅的麻辣底料、各种清汤底料、火锅酱料、蘸料进行量化标准生产,全国统一配送,各地按照标准比列进行打锅,无需进行底料的二次提炼及任何加工,按照当地调味配比直接使用,无需大厨。
管理优势:
结合13家直营店20余年的单店管理经验,实行单店“外派经理”责任制,单店各岗位工作标准化、规范化、明细化,实行单店数字一体化,手机、电脑监控单店数据成本的管理方式。
第一步:双方沟通,初步了解项目模式及相关合作政策。
第二步:投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议。
第三步:投资商寻找门店、提出门店考察申请。
第四步:总部提交门店考察报告、投资可行性分析报告给投资人。
第五步:房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。
第六步:签订正式合作合同,投资人支付并完善相应费用给总部。
第七步:设计师对店面进行量身设计。
第八步:设计方案双方认同。
第九步:装修动工,装修指导。
第十步:筹备小组到店,店员招聘培训。
第十一步:开业营销宣传方案制定。
第十二步:试营业。
第十三步:正式营业。
第十四步:持续性的区域管理及督导支持。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ | |
巴门焱裸火锅加盟基础费用 | 装修费 | 10.92万元(780元/㎡*140㎡) | 9.52万元(680元/㎡*140㎡) | 8.12万元(580元/㎡*140㎡) |
经营设备费 | 12万元 | 10万元 | 8万元 | |
首批进货费/原料费 | 10万元 | 9万元 | 8万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.6万元 | 1.2万元 | |
小计 | 34.92万元 | 30.12万元 | 25.32万元 | |
巴门焱裸火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 3.36万元/月(8元/天/㎡) | 2.94万元/月(7元/天/㎡) | 2.52万元/月(6元/天/㎡) |
人员工资 | 4.5万元/月(5000元/月/人*9人) | 3.6万元/月(4500元/月/人*8人) | 2.8万元/月(4000元/月/人*7人) | |
水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
流动/储备资金 | 23.58万元 | 19.62万元 | 15.96万元 | |
小计 | 7.94万元 | 6.61万元 | 5.38万元 | |
巴门焱裸火锅加盟总费用 | 投资合计 | 42.86万元 | 36.73万元 | 30.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |