济南顺风肥牛餐饮连锁管理有限公司是顺应肥牛餐饮发展趋势突破瓶颈的一项战略性世纪工程。其意：两个“1”，一个是厂方一个是店方。宗旨是厂店联盟，厂以店为窗口，店以厂为依托，结成稳定巩固的战略合作伙伴，强强联手，压力同担，受益共享，共同应对商业激烈竞争，从而达到互惠互利，进而实现双赢。
目前肥牛火锅早火遍长城内外，已经开始蔓延大江南北，大有风靡全国之势。纵观整个肥牛界，肥牛餐饮大浪淘沙，肥牛城各领风骚，但大都三五年而已。究其原因，单枪匹马，没有结盟应对市场竞争而败走麦城者比比皆是。尤其是在近几年里，许多肥牛厂家直接经营肥牛城，涉足肥牛餐饮，使市场竞争异常激烈，这个瓶颈也就显得更为重要。●项目优势
1、无大厨：核心原料总部统一配送，真空包装一锅一袋直接入锅，操作简单无需大厨。2、无大灶：厨房无需吊汤、回收油、深加工，统一量化标准出品，操作简单易复制。
3、无明火：所有原料公司统一配送，后厨无需明火操作，就餐区电磁炉代替液化气灶，更安全节能。
4、无油烟：采用特制不粘无烟锅具，吃了火锅身上在没有火锅味。
5、无噪音：核心底料总部统一配送无需再加工，厨房无噪音、无排放、无油烟。
6、无损耗：所用餐具采用环保健康的美耐皿餐具，减少餐具破损，降低经营成本。
7、无局限：因无油烟、无噪音，无排放不受任何场地限制。经营面积灵活80—1000平米均可。
8、低成本：小火锅操作简单易管理相比传统火锅做法节约底料成本三分之二，节约燃气开支一半，节约人员开支三分之一。
全方位支持，打造经营好项目
·品牌支持：地道重庆火锅结合南、北方火锅菜品优势，带来火锅消费全新体验。
·开店支持 免费提供协助选址、风险评估、可行性分析，盈亏平衡分析、免费装修设计、功能规划，公司严格把关，确保开店成功。
·产品支持 重庆火锅、川味火锅、东北火锅、湘粤火锅、京味火锅、滋补火锅、药膳火锅等数十个锅品，四季锅品、经营无忧。
·技术支持 核心原料由总部统一生产配送，确保食品的安全卫生和味道的统一性，并持续性开发特色菜品和锅底，新品推广、管理提升随时保持与总部一致。
·营销支持 专业策划团队，免费提供开业宣传策划、节假日促销方案、提升品牌形象宣传、扩大知名度宣传等营销支持。
·培训支持 专业技术培训、经营管理培训、实践操作培训、模拟演戏培训，公司常年提供技术升级培训和疑难问题上门解决服务。
·区域保护 公司制定严格的区域保护制度，实行一个城市一家店，让好生意区域内无竞争。
·售后服务 公司提供专业团队驻店带店服务，技术岗位，管理岗位均可现场指导服务，另市场服务部随时跟踪解决各种疑难问题。
