洞庭湖鱼庄火锅的宗旨是让每一位顾客享受到干净卫生美食，同时又享受贴心的服务。比一锅选用包括海鲜、蔬菜、水果等近百个品种的火锅食物，让顾客只需花超值的价格，即可遍享自助火锅美食。比一锅火锅城自营业以来，坚持以好的服务、美味的菜品、温馨的环境为每位顾客带来尊贵的享受，备受广大消费者的青睐。

洞庭湖鱼庄火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

洞庭湖鱼庄火锅采用天然纯正植物油锅底配以洞庭湖鱼庄火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!洞庭湖鱼庄火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

秘制料包无法复制，核心设备保障可操作性

从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对洞庭湖鱼庄火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分保证设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。洞庭湖鱼庄火锅餐厅独创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

1. 具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体
　　2. 认同洞庭湖鱼庄火锅品牌文化， 认可并接受洞庭湖鱼庄火锅经营理念和管理模式
　　3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
　　4. 有强烈成功欲望，热爱餐饮行业
　　5. 拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
　　6. 具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
　　7. 能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资

下店选址：派专人下店协助进行选址，并对商圈进行综合的分析和考核以判断开店的前景和可行性。

装修支持：提供给您整套店面设计装修方案，免费赠送相关设备、货架等物料，并报销装修费用。

首批铺货：免费赠送您店内首批铺货产品，卖一个产品便独享一分利润，在短时间内获得丰厚回报。

开业指导：派店长下店协助筹备开业、开展店内经营工作，制定相关开业方案并免费赠送促销礼包。

店员培训：派高等督导下店对店员进行系统性的针对培训和指导，提高店员销售水平和服务质量。

销售支持：传授给您成功的店面管理诀窍、经营方法及终端销售技巧，并提供销售分析和经营指导。

产品支持：提供稳定的货源，并保证产品及时推陈更新，指导配货、陈列，并给予100%调换货支持。

终端促销：每逢节假日或每月提供终端促销活动方案，并提供相关促销品和海报。

售后保障：在经营期间全程提供经营指导、事业提升、较新资讯，并在及时解决加盟商的反馈。

1. 先对本公司和此项目优势详细了解后，可以通过电话、网站或发传真的方式咨询。
　　2. 派人前来实地考察，品味，参观。
　　3. 考察满意后，签订意向加盟书。
　　4. 寻找合适店面，公司派专业人员协助确定。
　　5. 签订合同，并确定开业日期。
　　6. 公司为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程。
　　7. 公司提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。
　　8. 购置设备和物资。
　　9. 办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。