国家统计局较新发布的数据显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%。烹饪协会会长姜俊贤表示，按照这一增速，2015年餐饮业将迈入3万亿元新时代，大众化餐饮仍然展现出市场需求强劲的生命力。
　　带兵全靠将，同样，火锅也是酱当家！酱的滋味好，一锅味道能姿色倍增！酱料不好，再好的食材也如同嚼蜡。作为火锅的灵魂之笔，鑫巴蜀新概念火锅在酱料上下足了功夫！20种酱料，网罗全球滋味，配合不同的汤底，只需一眼，就觉得要尝遍了，才不辜负自己的味蕾。在技艺上，鑫巴蜀新概念火锅师承御膳古方，汲取民间流传吃法，底蕴十足。在形式上，却是标准的现代化风格，便，潮流的用餐方式，映合时代生活节奏，好比新瓶装陈醋，给你馥郁芳香，也摒除老坛子倒酒的麻烦，直接对瓶吹，让你喝到畅。鑫巴蜀新概念火锅使用现代电烤瓷设备，秒进加热，待你垂涎三尺，美味早已入下口！不必焦悬等待，如此省去待餐时间，大大提高了翻台率！谁说火锅不能做快餐？顾客自己动手DIY，智能一键开关，随时控制温度，吃什么涮什么，吃多少涮多少，妙趣横生，不知不觉间，又多吃了几口，多点了一盘！所有设备及汤底酱包，全部由鑫巴蜀新概念火锅总部统一供给，真正的无需大厨没有油烟，加盟商仅需将食材洗切好摆放整齐，单独需要您做的就是微笑着等待食客的光临，送上贴心的服务！

1、加盟者对本行业感兴趣，能够独立负担加盟的各种事宜。
　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
　　3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。
　　4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
　　5、遵守鑫巴蜀新概念火锅的加盟合同，并接受和遵循鑫巴蜀新概念火营规范。
　　6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚本品牌。
　　7、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。

1、品牌优势

鑫巴蜀新理念火锅拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，鑫巴蜀新理念火锅在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、产品优势

鑫巴蜀新理念火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。

3、技术优势

多年的市场锻铸，一步步完善了鑫巴蜀新理念火锅的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。

4、培训优势

为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。

5、服务优势

鑫巴蜀新理念火锅拥有多位资深投资经营管理专业人员】团队，能够使加盟商的投资风险降到较低，使加盟商投资回报获得很大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。

6、投资优势

鑫巴蜀新理念火锅品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得投资。

1、了解项目：联系鑫巴蜀新概念火锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
　　2、参观考察：参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
　　3、加盟申请：加盟商决定加盟鑫巴蜀新概念火锅品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份证明，待公司审核即可。
　　4、签订合同：双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由鑫巴蜀新概念火锅品牌总部及加盟商分别保管。
　　5、店铺选址：加盟店铺选址前，鑫巴蜀新概念火锅品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。
　　6、店铺装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
　　7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
　　8、开业筹备：总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
　　9、开业：择吉日开业，正常运营。