橘色涮涮锅算是创意火锅店,并不是传统的川味或者京味火锅。不过他家的环境不错,干净卫生,没有铜炉的烟味,也没有麻辣蹿鼻的锅底味儿。来他家吃火锅不能不点杏仁豆腐,虽然不是主推,但也是一大特色。
橘色涮涮锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,依托西南农业大学,绵阳农业专科学校等科研院校,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。1、高度认同橘色涮涮锅企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;
2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;
3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。
食品专业人员】分析,橘色涮涮锅红火不是偶然的,是有其深刻背景和社会根源的,而以下特点有助于橘色涮涮锅成为中式快餐的新宠:
橘色涮涮锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式,有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好,有钱人吃火锅也不掉价。
橘色涮涮锅能满足现代人消费多样化的潮流,符合现代需求。吃火锅属半自助性质,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以各取所需。吃火锅时,嘴馋的人可以尽兴地涮肉,减肥的人可以涮青菜,肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。