天下佳肴，味在成都，一朵美丽的天府奇葩——“重庆太安鱼火锅”，正绽放着她璀璨的光芒。
公司是一家集餐饮经营、管理与产品研发于一体的股份制企业，在多年的摸索探寻中，“重庆太安鱼火锅”形成了完善的营运机制和管理体系，拥有“重庆太安鱼火锅鲜鱼坊”、“重庆太安鱼火锅土鸡馆”、“重庆太安鱼火锅风味馆”、“西御快餐”等火锅、快餐、休闲餐饮品牌数十家直营、加盟连锁店。
公司自2008年成立至今，旗下“重庆太安鱼火锅”品牌先后被有关部门授予“名火锅”、“2012具加盟潜力火锅品牌”、“绿色餐饮名店”、“连锁加盟十佳品牌”、“四川名火锅”、“四川品牌火锅连锁加盟展特金奖”、“2011年度十大放心火锅品牌”、“2011年度具影响力火锅品牌”等诸多殊荣，在2011年成都餐饮品牌百强排名中“重庆太安鱼火锅”位列前20强；同时，公司被推选为“四川省饭店与餐饮娱乐行业协会常务理事会员”、“成都市美食之都促进会常务理事单位”。
重庆太安鱼火锅以“蜀中滋味，万里飘香”的企业口号面向全国快速发展，带着“传承健康美味，创造快乐生活”的使命，沿着集团化的道路在全国各地扎根开花，绽放光彩！
重庆太安鱼火锅是公司下属企业之一，主营绿色健康有机饲养的淡水鱼及各种河鲜。烹制工艺具有匠心，底料配方养生健康，独特口味创新时尚；加上潮流的消费模式，融入新颖的装饰风格，搭配温馨的服务理念。为广大消费者带来了欢畅的美食新享受！
1.鱼鲜——有机饲养、品牌鲜鱼、明档操作、鲜活点杀、绿色健康、放心享用！
2.料鲜——新鲜原料、独特配方、科学搭配、传承工艺、精心调制、神奇清香！
3.味鲜——辣而不燥、油而不腻、口齿留香、余味无穷、增进食欲、老少皆宜！

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、认同话公司的企业文化和经营理念。
3、能独立投_资一切费用，并可承担一定的经营风险。
4、具备适宜经营的场所。
5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

运营支持：由公司的统一运营，品牌部、财务部、市场开发部、大客户部、企划部等部门的通力配合，再落地到运营中心至大区、区域、单店的一整套运营支持。

信息支持：门店信息化管理支持，包括订单管理、商品管理、财务管理、人员管理等。

人资支持：人力资源规划、一体化的招聘、培训、开发、薪酬福利、员工关系。

物流支持：标准化的仓库、仓储管理支持、完善的配送车队、优秀的物流合作单位。

拓展支持：选址支持、建店支持、开发支持、闭店支持。

SI支持：标准化的终端门店视觉识别支持，从VI到产品陈列、店面装修、布置等一整套形象识别支持。

督导支持：督导组织工作、督导制度、督导工具、督导标准、督导流程、评估考核。

训练支持：制度标准、训练课程、完善工具、训练实施、测试考核。

一、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。
二、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向保证金，总部收取保证金之后，保留申请加盟区域名额。
三、收取保证金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。
四、通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付投资金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。
五、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
六、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业。正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。