1985年，南京农业大学成立食品科学系初期，畜产食品教研组有关教授开始研发烧鸡新产品，教研组调查搜集了我国“三大名鸡”——符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡的配方和工艺要点，结合南京传统制鸭工艺，历时数月，创新性地研制出了“南农烧鸡”。南农烧鸡选取上等肉用仔鸡做原料，以砂仁、肉寇、陈皮、白芷等12种名贵中草药及食品香料为佐料，辅以陈年老卤和独特生产工艺加工而成。“南农烧鸡”色泽鲜亮、肉质香烂、回味无穷。口碑相传下，“南农烧鸡”走街入巷，作为南京区域特色美食纷纷被百姓端上款待亲朋的餐桌，风靡一时，逐渐形成了南京区域家喻户晓的卤菜品牌。 2009年9月16日，南京南农食品有限公司作为南京农业大学食品科技学院科研成果的转化平台，由南京农业大学和南京益生园投资管理有限公司共同投资组建。南京南农食品有限公司在“南农烧鸡”的基础上，又推出了“南农苏鸡”、“南农盐水鸭”、“南农酱鸭”等为代表的酱卤系列食品，以健康膳食为基础的“南农杂粮”系列食品，目前已成功上市13大系列100余种符合现代营养需求的高品质产品，深受广大消费者的喜爱

1、提供合法的经营手续，保证产品的质量。

2、促销支持：行销团队协助做促销，扩大品牌在当地的知名度。

3、专门的业务技术人员进行员工培训支持。

4、提供良好的售后服务，持续的市场费用和物料支持，以及专业人员的贴身指导。

5、保证利润空间，完成任务提供年终返点。

6、灵活的销售方式。

7、提供严格的市场保护政策，提供区域代理。

由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。