家全居川菜是一家以餐饮为龙头、连锁加盟、人才培训、种养殖基地、物流配送等为主的综合性实体企业。家全居川菜广集民间珍馐菜肴融贯川、粤自成一派，以其细致严格的科学管理，新颖独特的经营理念和确保绿色、健康、美味的原则，曾荣获烹饪协会及质量万里行授予“全国绿色餐饮企业”及“质量、信誉双满意单位”2006年被重庆市特许经营委员会受予“诚信连锁企业”2007年被中央六大部委联合授予“全国食品卫生安全示范单位”，家全居川菜数十款菜品在各种餐饮大赛上获得名宴、名菜、等省、市、高标准大奖。
家全居川菜率先通过国家商务部审查，取得全国首批特许经营资质(国家商务部特许经营备案号：5007000020)公司目前拥有大型中餐直营店、连锁加盟店30多家。营业总面积超过4万多平方米，员工总人数达3000多人，2009年被评为"餐饮百强企业"，年总产值超过4.6亿元人民币。
家全居川菜始终坚持“以人为本，服务大众”的特色经营理念，奉行“管理制度化，相处人性化”的管理理念，独创“倒金字塔”的管理模式，而成为餐饮业中具影响力的餐饮品牌。

加盟理由

1、使用“家全居”这一全国知名品牌，可以迅速提升加盟店的知名度，从而降低市场消费的认知成本。

2、可以直接“克隆”总部的企业文化，运用借鉴公司总部的成功经验和规范的管理模式。成功的经营模式可以使加盟商用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识。

3、加盟商可以用很小的成本享受家全居总部提供的综合服务，如菜品开发，物流配送等全方位的服务，而家全居的加盟体系则通过规模效应使服务更加专业化。

4、家全居的统一采购可以使加盟商享受大批量购买的优惠。增强家全居与供应商的合作力度，扩大采购规模，提高支付和销售速度，降低采购成本，可以大大节约采购费用。

5、免费对加盟店前厅人员进行培训，为服务高起点创造条件。加盟商将经常得到来自总部的有针对性的培训和指导，不断提高自己的经营和管理能力。

6、加盟店可以获得总部包括宣传、广告等后续运营支持，保证品牌优势共享，减小经营风险。

7、加盟店将获得总部特许经营保护，承诺：同一大城市(省会)邻区加盟相距不低于三公里。