四毛渔堂火锅是以千年陶土古坛为器皿，并将天然角鲨烯成分融入腌料之中，使腌料三秒就可深入鱼的皮下，保证鱼肉入味，同时融合二十多种药材制成养生锅底，辅以时令有机蔬菜研制而成新型鱼火锅。
　　四毛渔堂火锅整理我国特色饮食文化遗产，经重庆万州老师指点，回味此浓情意味，并潜心钻研、完善，终研制成今日特色名菜。以全新的食鱼形式，经典的川味特色，带动了新的流行潮流，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。
　　四毛渔堂火锅烹制工艺非常的独特，带来更好的体验。餐饮市场潜力难以估量，商机很美好，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其具有特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，海的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。
　　四毛渔堂火锅将现杀活鱼用秘制调料经特殊腌制后，放在无烟电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。
　　四毛渔堂火锅精选四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。

1、四毛渔堂火锅代理商具有独立承担民事责任能力的自然人或企业，具有一定的创业启动资金。
　　2、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情，具有长期发展的眼光，不懈的拼搏精神和强烈的成功欲望。
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1、品牌形象支持：投资四毛渔堂火锅，总部提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、店面装修支持：四毛渔堂火锅加盟总部协助选址、落实装修，把握好做店的优先关。

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锅底选择多，秘制养生调料，吃多了不上火，四毛渔堂火锅，美味无限，引爆消费。2015年，投资四毛渔堂火锅，赢在致富起跑线，轻松抵达致富终点!

1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。
　　2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目投资评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部通过实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。
　　3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。
　　4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。
　　5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。