在海边的渔民有时候捕了太多海鲜，为了方便保存，就会做成干货，海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量作用更好。干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间，谷物类原料则可低些，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
水产品的味道非常鲜美，是深受人们欢迎的饮食佳品。主要营养价值有以下几种:
（1）鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，因此生理价值较高，属好的蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人，老年人和儿童食用。
（2）鱼类、虾、蟹等水产品含脂肪很低，仅1%~10%数为1%~3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，易被消化，不易引起动脉硬化，更适合老年人及心血管病人食用。
（3）鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。
(4) 水产品中还含有无机盐如钙，鳞、钾。海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁

1、具有民事行为能力人，对于创业有足够的热情及耐力。
2、对于海产品干货品牌熟悉、了解，并且对于公司总部的经营管理经验以及各种制度高度认同。
3、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用。
4、有固定的营运场所和成熟的业务团队（可培训）。
5、坚决自觉维护品牌形象，不得与海产品干货品牌产生利益冲突。
6、加盟商要具备良好的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。

1、品牌优势

使用总部良好的品牌和商誉，分享海产品干货品牌带来的人气和资源。

2、产品优势

总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势

对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。

4、培训优势

公司拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

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运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、老师运营支持、老师选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。

6、投资优势

创业加盟的门槛低，操作简单，收益高。

1、详细了解
详细了解海产品干货品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。
3、资格申请
总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。
4、签订合同
海产品干货加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、装修
①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、隆重开业
根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，海产品干货总部也会进行相应的开业指导。