“水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil)”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血作用，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去掉了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。

满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

扑辣辣水煮鱼，在原有重庆渝北风味水煮鱼的基础上，以大量财力、物力研发新鲜菜品，剔除了传统水煮鱼成本高、出餐慢、翻台率低等特点，大大提升销售利润，形成了有持续竞争力、投资小、利润高、回本快的新式水煮鱼――扑辣辣水煮鱼!以中低价位为主，搭配各种经典凉菜、鲜果饮品、特色小吃等，在众多加盟品牌中脱颖而出!

1.品牌优势：

本公司投入巨资在各大媒体投放广告，宣传力度及品牌影响力在行业内首屈一指，是消费者心目中的首选品牌；

2.经营优势：

公司对经销商从店面选址、形像设计、开业策划、宣传策划、促销支持、市场指导等各方面提供全方位的服务，帮助经销商迅速打开运营局 面；

3.定位优势：

可做旗舰店、标准店、专营店、复合店；

4.赢利优势：

新兴的热门行业，竞争力度小，市场潜力空前，利润巨大。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉和人格。

3、认同并接受本公司产品的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

6、具备一定的经营理念。