在今天硕大的火锅市场上，黄粱一孟是一个还没有开业就拥有非常大众多的一个火锅品牌，它隶属于南京黄粱一孟餐饮管理有限公司，是一家主营火锅美食的知名餐饮企业，在市场上备受业内人士的认可。
“黄粱一孟”这个名字也是他们巧妙地把自己的姓“黄”和“孟”混搭在一起组合而成，推翻了此前传出的名字“黄孟记”，谐音“黄粱一梦”。
黄粱一孟这个名字还有另外一种解读，万一做不好还有台阶可以下，当然到底会不会成为一场梦，只待5月开业后食客们的点评了。
黄粱一孟正式登陆南京，火锅店位于德基广场一期6楼，目前正在装修阶段，据悉将于5月份开业迎客，这也是黄磊和孟非合作的第一家店。
随着人们经济条件的提高，未来的火锅市场还将迎来了更加火爆的热潮，黄粱一孟也将迎来了事业的高峰期，我们一起期待今后黄粱一孟火锅还将会带给我们什么样的惊喜吧。
黄粱一孟火锅独特的风味加上就餐氛围逐渐占据着现代人的内心，作为现代都市生活潮流的核心风靡大街小巷，火锅店加盟以其独一无二的优势牢牢把控着餐饮市场创业加盟的风向。黄粱一孟火锅加盟用明星效应和出色的品质吸引了超多人气。
黄粱一孟火锅沿袭了重庆全牛油老火锅，选用了石柱辣椒王、汉源野花椒、甘孜精牛油等主辅料，由享誉重庆60年的重庆罗氏火锅世家第三代传人跃师炒制，配搭全铜锅、九宫格、长江石、巴石斛出品， 黄粱一孟火锅加盟完全还原重庆地方风味。
黄粱一孟火锅还有双味碟，即干碟和香油和芝麻酱、香油和海鲜酱、香油沙茶酱。原来香油就是火锅佐料界的景甜，他可以百搭任何配料，当然，记住，重庆的火锅佐料碟，是两碗。黄粱一孟火锅加盟根据自己的口味，有些食物蘸香油碟(比如羊肉、藕片、鱼等)，有些食物蘸干碟(比如毛肚、腰片、鸭肠、黄喉等易热的食品)，这样吃起来更为丰富。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、有相关经营经验者可优先考虑。
3、有好的道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。
4、有强烈的创业精神的。
5、能认同公司的经营理念和模式的。
6、具备一定的经济基础的。
7、能遵守公司的经营管理政策及能良好维护公司和品牌形象的。
8、对本行业有强烈的求知和投资欲望，具有良好信誉的。

(1)市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
(2)区域保护支持。加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
(3)开业带店支持。资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
(4)新品更新支持。每月将不定期根据市场的变化推出新品，引领火锅市场消费潮流。
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(6)市场推广支持。实施强有力的广告宣传、极具针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
(7)技术培训支持。总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
(8)市场营运支持。总部对加盟店全方位进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高收益。

1、投资加盟者通过公司官网或拨打加盟电话咨询；
2、经公司知道，了解加盟流程后，投资加盟者按照公司要求进行选址；
3、将对投资加盟者所选店面地点进行综合考察及评估，评估通过，方可办理加盟；
4、客服部人员向投资加盟者讲解公司合同规定等加盟条例，待无异议后方可签订加盟合同；
5、按加盟店铺类型，投资者到公司总部按统一缴费标准缴纳加盟费用；
6、根据店铺类型进行专业一体化装修，装修及设备待工程部做出预算，投资加盟者缴纳费用后，工程部方可施工；
7、将对投资加盟者及其店铺服务人员进行综合培训（理论和实际操作）进行专业全免的综合考核；
8、店面装修完成并且所有设备订购齐全后，加盟商方可向公司订货部致电首批用料；
9、企划部免费为加盟商提供开业活动所需平面素材及活动方案意见；
10、对加盟商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题及时监督管理，一体化全免专业的保驾护航。