红照壁川菜酒楼有限公司位于羊西线餐饮街西首，由川王府投4000万巨资倾情打造，借鉴于蓉城古都有名的“红照壁”建筑及文化理念，以“源于成都，成就川菜”为宗旨，秉承川菜传统工艺。酒楼独设专业美食组，探古寻今，追踪研发适合川人饮食习惯及消费水平的精品菜谱。“好吃不贵”则是酒楼的美食宗旨。经过潜心研究，现隆重推出精品特色菜谱，形式多样，价格合理，百味俱佳。酒楼采用现今世界最先进的玻璃幕墙和闻名世界的芬兰观光电梯，室内则以古典式门环、瓦灯及成都文化题材传统怀旧式装饰，酒楼共分三层，一、二层为中餐区，三层主为茶坊，二、三层均设有经典包间，为顾客营造私有用餐及休闲空间。专设120个车位停车场，为顾客解决所有用餐顾虑。

经过反复的考察研究、调查试验，我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处，采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、程序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点：

1、营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合人的口味，又不失西餐的特点;
2、食品新鲜： 红照壁川菜酒楼采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞统一配送，有用的确保了食品的新鲜度;
3、价位适中：红照壁川菜酒楼价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠;
4、合理分餐： 分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今，我公司一直严格实行分餐制。通过实行分餐制，可以防止、减少各种疾病的交叉感染机会，大大降低了人们受疾病传染的机率。
在传统连锁经营基础上，红照壁川菜酒楼总结了其它连锁店的经验教训，以独特的加盟连锁方式，转让制作技术和制作工艺，原料不搞统一配送，按照指定生产厂家及品牌，降低加盟店的不合理费用，提高回馈率。同时确保原汁原味，新鲜正宗，口味一致。这是其它连锁店不能做到的，也是客香来对加盟店负责，有利共享，共同发展的经营宗旨。

通过对官方网站、官方微博、微信服务号、微官网等途径了解加盟须知，再电话咨询、预约；

考察已开业的实体店；
参考开店选址建议，选择理想的开店地址；
与特许人签署《连锁经营合同》；
受许人参与统一培训，考试合格后方可毕业；
受许人根据特许人要求安排装修，同时进行员工招聘；
受许人根据店内实际需求像特许人订购相关物资、设备、底料；
特许人派人协助试营业；
受许人开设的加盟店火爆营业。