高晓山馅饼核心价值观：生在创新、立在诚信、行在服务、成在协作、赢在执行

经营理念：精诚合作，真诚服务，和谐发展，共赢天下
管理理念：执行制度，从我做起；人人当家，事事做主
人才理念：思贤若渴，以德服人；唯才是举，各尽其能
企业文化：公司每一位员工都是为公司、为客户、为同事、为大家服务的一员，真正做到“我为人人，人人为我”
馅饼(台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语 pie)是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

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高晓山馅饼精选食材，采用独特配方与工艺，对中式特色小吃——进行大胆创新，借鉴众家之长，将传统工艺精华和现代科技相融合，摒弃传统工艺中的诟病，加以科学口味调配技术进行调制，在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新，使之更符合现代人的口感，借此形成高晓山馅饼独特的品牌核心竞争力，让消费者从众多的餐饮中找到新的感觉。除此之外，高晓山馅饼运用现代科技优化制作工艺，使烹制步骤简化。高晓山馅饼选料考究，调味独到，制作精细，品种丰富，口味独特。产品涵盖16大系列，包括鸡系列、烤鸭系列、冷饮系列、卤鸭系列、米线系列、牛肉板面、油炸鸭系列、黄焖鸡米饭、酱牛肉卤猪头下货、、烙饼系列、润禾馅饼乔东家酱肉饼、烧烤、水煎包锅贴、台湾小吃、无帆鸡蛋大油条。高晓山馅饼所到之处总能引发抢购风潮，口碑相传，成为当地“招牌”美食！店口外卖顾客排队抢购，成为街头一道最靓丽的风景线！高晓山馅饼在当今特色小吃行业中异军突起，创造出一个个美丽的财富神话，深受全国广大消费者青睐和喜爱。