小香驴餐饮管理有限公司，是一家集餐饮、菜肴开发，对外服务，特许加盟、连锁经营管理为一体的现代化美食机构，已在国家工商局（商标管理局）申请了“小香驴”品牌。

驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。小香驴火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出独具特色的小香驴特色火锅，选用天然牧场的好的小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，具有健胃，养脾、补肾、祛寒之作用。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“一绝”，是火锅餐饮业众一颗璀璨的明珠。

为进一步满足和适应广大消费者需求，弘扬民族餐饮文化，提高企业市场竞争力，小香驴火锅店在经营推广“小香驴火锅”系列的同时，不断开发特色火锅系列菜肴，并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。以统一形象，先进管理、规范服务、标准生产、及时配送、灵活销售为经营标准、积极发展特许经营事业，倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。

小香驴火锅愿与有志于经营餐饮的人士共同打造“小香驴火锅”这一品牌，携手共创美好未来。

※ 荣获质量稳定品牌经营的使用权，享受品牌带来的直观利润。

※ 特殊配料，独特技术，确保与众不同。

※ 统一的店面设计，完整的店内设置策划。

※ 接收系统的技术培训，用以获得成功的经验服务您的企业。

※ 想您所想不到的配置，让您不走弯路，已经开办即可收效。