一粒志诞生于1989年（前身市实验饭店），上世纪90年代酒店就开始盛烧三头一掌，2003年一粒志三头一掌真空包装面市。为规范生产，于2008年建立衢州市首家现代化规模化的三头一掌生产基地，产品于2009年获得了“华东十大特色小吃”、“2009浙江农业博览会奖”，深受江浙沪消费者的青睐，本地市民更是当作馈赠的佳品送给外地的亲友，远的被邮寄到日本、韩国和新加坡等地。

央视品牌栏目、浙江电视台《翠花牵线》《厨星高照》《经视新闻》、台湾三立《走进》以及衢州当地主流媒体多有深度报道。“一粒志”是衢州一粒志食品有限公司的注册品牌。中文的寓意是“一粒小志气，开辟美食新天地”，图形是兔头、鸭头、鱼身和掌部V型的集合，两个不同颜色的圆圈又表示公司的两大主导产业。

1、 对自身有足够全面的了解；

2、 对食饮有一定的认识并有极大的热情；

3、 有较强的合作性，认同一粒志品牌；

4、 认同并接受总部的经营理念和合理化建议；

5、 有一定的实力和经营能力，并有较强的承受力；

6、 有适合发展的店铺。

1：规避市场风险，运用品牌名小吃迅速达到立竿见影的效果。

2：总店成功经验提供强有力的管理保障。

3：派驻一流的技术员作培训后的进一步辅导，提供技术保障。

4：享受总店不断研发的新品支持，提供产品的后续保障。

5：总店配送相关原辅材料，提供产品品质保障。

6：始终保持和加盟商的联系，提供家人一样的团队保障。

7：凡属地市级或以上城市第一家加盟者有权做本区域的独家代理，有计划地发展各县乡的加盟者。有特色的县级加盟者同样可以考虑。

8；每个加盟店都享受总店拥有的荣誉，提供统一的管理制度手册和员工手册，以及店堂的布置和装风格。

9：总店可代理订购所需的服装、用具和设备，花少钱办满意的事。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。