“滋味冒菜店”系北京百年渝府餐饮有限公司旗下的又一力作，旨在发扬传统饮食文化和现代饮食文化相互融合和创新，以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、和平价简餐连锁发展的店铺。充分运用传统“精品冒菜”为底蕴，在原有基础上精心研制独家秘料配方在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长。具有南北兼融之饮食特色。

运用现代科技技术、科学管理为依托。将传统的饮食文化和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，共同体验着“滋味冒菜店”特有的饮食文化给大家带来的饮食新乐趣;从相识、相知到相伴，享受着美味带来的欢愉!
滋味冒菜店就餐流程才能体会滋味冒菜店强大的竞争优势
自助区选菜 收银台称重付钱、口味选择、取号 服务员传菜至厨房 师傅烫菜 服务员传至顾客座位 顾客自取米饭和饮料 开心就餐
凭借着持续保证的良好品质、好的服务和简约明快的环境，滋味冒菜店迅速成为了广大顾客最喜爱的用餐场所之一，也是大型购物中心和百货商场的理想配套项目。目前滋味冒菜店在重庆观音桥、南坪元旦百货、沙坪坝步行街、龙湖时代天街、龙湖西城天街、重庆大学A区、解放碑来龙巷、较场口日月光、成都北城天街开设有九家直营店，具有光明的市场投资前景。
未来的滋味冒菜店直营连锁和加盟连锁将并存发展，我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量保证体系，为广大消费者和投资者提供切实高效的服务。

加盟支持

1、免费选店支持：公司免费为有意向加盟者提供勘店服务，同时做好店铺周边的市场调查，尽量为加盟商降低开店风险。
2、装修支持：公司根据店铺周边业态情况免费为加盟商设计门店，并免费提供装修过程中的监理服务。
3、开业前筹备支持：公司全程指导和配合加盟商做好开业筹备工作，解除加盟商顾虑，让开业筹备紧锣密鼓、有条不紊地进行。
4、正式开业支持：公司委派专业的开业支持人员在门店新开业之时到店提供为期5天的免费开业支持。
5、培训支持：公司免费为加盟商提供开业前培训和日常营运培训。
6、日常营运支持：公司免费为加盟店提供日常营运管理和服务，每个加盟门店都配有区域经理不间断地协助加盟商对门店进行管理。
滋味冒菜店市场优势：
1.正宗四川口味 深受食客喜爱
公司总部的研发人员经过多次的学习和研究，终于发现了正宗川菜的奥秘。辣红颜以正宗的四川味道征服了大大小小慕名而来的食客，很多消费者认准了辣红颜的品牌，一提起冒菜就会情不自禁的想起辣红颜。
2.产品核心技术 开店不再是梦
很多投资者害怕产品技术难，学不会，无法完成开店的梦想。在辣红颜，您完全不用有这些顾虑，辣红颜有完善的菜品培训课程，包您掌握美味冒菜的制作技术。
3.完善操作体系 多种加盟方案
从菜品口感到装修店面均由专业人士为您提出方案供您选择，公司拥有完善的管理体系，从您的选址装修、核心技术、物流配送、营销策划均由我们专业团队为您提供支持。多种加盟方案供您选择，管理总部严格控制加盟区域，保障每一位加盟商的利益。